પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ હેમ અને પનીર ક્રેપ્સ

ઈન્ડેક્સ

ઘટકો

  • ક્રેપ્સ માટે
  • એક ગ્લાસ લોટ
  • 2 ઇંડા
  • એક ગ્લાસ દૂધ
  • માખણ એક ચમચી
  • એક ચપટી મીઠું
  • ભરવા માટે
  • રાંધેલા હેમ
  • ક્રીમ ચીઝ

મને સ્ટફ્ડ ક્રેપ્સ ગમે છે! ક્રેપની કણક વિશેની સારી બાબત એ છે કે તમે તેને જે ઇચ્છો તે ભરી શકો છો, અને તમે જે કરો છો તે હંમેશાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આજે આપણે રાંધેલા હેમ અને ક્રીમ પનીર સાથે કેટલીક સેવરી ક્રિપ તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ. તેઓ નાસ્તા માટે અથવા હળવા રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે હવે ઉનાળો શરૂ થઈ રહ્યો છે, સલાડ સાથે સંપૂર્ણ રીતે સાથે.

તૈયારી

ક્રેપ રેસીપી લાક્ષણિક એક છે, જેમાં સૌથી સરળ તેમને પ theનમાં બનાવતી વખતે તમારે થોડી સાવચેતી રાખવી પડશે જેથી તેઓ ખૂબ જાડા ન હોય અથવા તમને વળગી રહે. લોટ સાથે ઇંડા ભેળવીને અને દૂધ અને ઓગાળેલા માખણને મીઠાની ચપટી સાથે ઉમેરીને અમે ક્રેપ્સ માટે કણક તૈયાર કરીએ છીએ. અમે બ્લેન્ડરની સહાયથી દરેક વસ્તુને મિશ્રિત કરીએ છીએ અને તમે તરત જ જોશો કે મિશ્રણ એકરૂપ છે.

એકવાર તમારી પાસે આવી જાય, ક્રેપ લોટને લગભગ 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં આરામ કરવા દો અને જ્યારે કણક આરામ કરે છે, અમે મીઠાના હેમ અને પનીર ક્રેપ્સ ભરવાની તૈયારી કરી રહ્યા છીએ.

ભરણ તૈયાર કરવા માટે, રાંધેલા હેમની બે કે ત્રણ કટકા વાપરો. તેને નાના સમઘનનું કાપીને તેની સાથે ભળી દો કેટલાક ચમચી ક્રીમ ચીઝ.

એકવાર તે 30 મિનિટ આરામ કર્યા પછી, અને રેફ્રિજરેટરમાંથી કણક લો નોન-સ્ટીક પણ માં ક્રેપ્સ બનાવો. તમારે તેને ગ્રીસ કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે કણકમાં માખણ તેને ચોંટતા અટકાવે છે.

અમે થોડી તૈયારી ઉમેરીએ છીએ આ કણક કે જે પાનની મધ્યમાં પડે છે અને ગોળાકાર હલનચલન સાથે પણ ખસેડીને ફેલાય છે ત્યાં સુધી તે પણની આખી સપાટી ઉપર લે નહીં. વધુ સમય ન લો કારણ કે કણક ઝડપથી ઘન થઈ જશે. ખાતરી કરો કે તેઓ તોડ્યા વગર ભરવા માટે ખૂબ જ સોનેરી બ્રાઉન નથી.

ક્રેપ્સ ભરો હેમ અને ક્રીમ ચીઝ મિશ્રણ સાથે ક્રેપનો અડધો ભાગ coveringાંકવો. તેમને કાળજીપૂર્વક રોલ કરો જેથી ભરણ ન થાય અને ક્રેપ રોલ્સને પેનથી પસાર કરો જેથી તેઓ બ્રાઉનિંગ સમાપ્ત કરે અને ક્રીમ ચીઝ ઓગળે.

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.