પ્રકાશ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ

તૈયારી

1. અમે મશરૂમ્સને સારી રીતે સાફ કરીએ છીએ અને સ્ટેમ દૂર કરીએ છીએ.

2. અમે તેમને સારી રીતે સૂકવીએ છીએ અને તેમને થોડું મીઠું સાથે બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ.

3. અમે મશરૂમ્સની દાંડી કાપીએ છીએ અને તેને છીણેલું ચીઝ, નાજુકાઈના હેમ, પીટેલું ઈંડું, ચટણી અને થોડું જીરું સાથે મિશ્રિત કરીએ છીએ.

4. ઓરેગાનો સાથે છંટકાવ કરો અને લગભગ 200 મિનિટ માટે લગભગ 20 ડિગ્રી પર મૂકો.