(17 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
અમે ઉનાળો સમાપ્ત કરી રહ્યા છીએ, પરંતુ ઘરે અમને તૈયાર કરવાનું પસંદ છે કચુંબર આખા વર્ષ દરમ્યાન. ઉનાળામાં મુખ્ય વાનગી તરીકે અને શિયાળામાં વધુ સ્ટાર્ટર અથવા નાસ્તા તરીકે. આ પ્રોન સાથે રશિયન કચુંબર હું તમને આજે તૈયાર કરવા માટે જે શીખવું છું તે રેસીપી છે જે આપણે ઘરે ઘણી વખત તૈયાર કરીએ છીએ. તે ખૂબ જ પૂર્ણ છે અને ઘરે દરેક તેને પ્રેમ કરે છે કારણ કે ત્યાં કેટલાક ઘટક છે જે તેમનો પ્રિય છે. કદાચ એક કે જે તેમને ઓછામાં ઓછા વટાણા છે તેની ખાતરી કરે છે, પરંતુ તેમને આ રેસીપીમાં ઉમેર્યા વિના તેઓ તેને ખ્યાલ વિના ખાય છે અને આપણા આહારમાં લીલીઓનો સમાવેશ કરવાનો એક સરળ રસ્તો છે.
પ્રોન સાથે રશિયન કચુંબર
શ્રીમંત, સમૃદ્ધ ... રશિયન કચુંબર રેસીપી મારી રીતે!
- બાર્બરા ગોંઝાલો
- રસોડું: સ્પેનિશ
- રેસીપી પ્રકાર: શરૂઆત
- પિરસવાનું: 4
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 1/2 કિલો બટાકા
- 2 ઇંડા
- 2 ઝાનહોરિયાઝ
- સ્થિર વટાણા એક મુઠ્ઠીભર
- 8-10 રાંધેલા પ્રોન
- 1/2 કેન સ્વીટ કોર્ન
- 2 કેનમાં તૈયાર ટ્યૂના
- ઓલિવ એન્કોવીથી ભરેલા છે
- હોમમેઇડ અથવા industrialદ્યોગિક મેયોનેઝ
- સૅલ
તૈયારી
ઇંડાને 10-12 મિનિટ સુધી પાણીમાં પકાવો. કૂલ અને અનામત.
ગાજર અને બટાકાની છાલ. બટાટાને અડધા અને ગાજરને 4-5 ટુકડા કરો.
પુષ્કળ પાણી અને થોડું મીઠું વઘારવાનું તપેલું માં, ગાજર સાથે બટાકાની રાંધવા. મોટે ભાગે બટાટાના પ્રકાર પર આધારીત સમય લગભગ 20-25 મિનિટનો રહેશે.
જ્યારે બટાટાને રાંધવા માટે લગભગ 5-7 મિનિટ હોય ત્યારે વટાણા ઉમેરો.
ખૂબ જ સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને ઠંડુ થવા દો.
એકવાર ઠંડુ થાય એટલે બટાકા અને ગાજરને નાના નાના ટુકડા કરી લો. વટાણાની સાથે બાઉલમાં મૂકો.
અદલાબદલી ઇંડામાંથી એક ઉમેરો, બીજું હું સામાન્ય રીતે સજાવટ માટે અનામત રાખું છું.
તેમાં સ્વીટ કોર્ન અને ટ્યૂના પણ નાખો.
પછી નાના નાના ટુકડાઓમાં પ્રોન અને ઓલિવ ઉમેરો (સજાવટ માટે થોડુંક સાચવો).
બધી ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો અને ખાવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ફ્રિજમાં સારી રીતે ઠંડું થવા દો.
છેલ્લે, તે ફક્ત મેયોનેઝ (દરેકને અનુકૂળ પ્રમાણ), પ્લેટ, સજાવટ અને સેવા આપવા માટે બાકી છે!
