ઘરે સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે આપણે રસોડામાં કલાકો અને કલાકો પસાર કરવાની જરૂર નથી. સાબિતી આ કેન્ડી છે પ્લમ સાથે પફ પેસ્ટ્રી, એક પ્રકારનું પફ પેસ્ટ્રી ટાર્ટ મોસમી ફળો સાથે બનાવવામાં આવે છે.
આલુ ફક્ત ઝાડમાંથી લેવામાં આવે છે અને તે મહત્વપૂર્ણ છે કે તેઓ સારી રીતે પાકેલા છે. તેઓ સફેદ, કાળો અથવા બંને હોઈ શકે છે. મહત્વની બાબત એ છે કે તેમની સાથે લગભગ તમામ પફ પેસ્ટ્રીને આવરી લેવી.
આ કિસ્સામાં અમે ગયા છે ફૂલોની રચના. જો તમારી પાસે હોય થોડી ખાતરી છે કે તેઓ તમને મદદ કરવામાં ખુશ થશે આ ચિત્ર "ડ્રો" કરવા માટે.
પ્લમ સાથે મીઠી પફ પેસ્ટ્રી
રહસ્ય એ છે કે પ્લમ્સ ખૂબ જ મીઠી હોય છે.
લેખક: એસેન જિમ્નેઝ
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 8
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- રાઉન્ડ પફ પેસ્ટ્રીની 1 શીટ
- સફેદ અને/અથવા કાળા આલુ
- ખાંડ લગભગ 3 ચમચી
તૈયારી
- અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી પફ પેસ્ટ્રી લઈએ છીએ અને લગભગ 5 મિનિટ રાહ જુઓ. અમે તેને અનરોલ કરીએ છીએ અને, બેકિંગ પેપર રાખીને, અમે તેને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ.
- કણકની સપાટી પર થોડી બ્રાઉન સુગર છાંટો.
- અમે પ્લમને ખાડો કરીએ છીએ, કેટલાક ભાગોને કાપીએ છીએ, અને ફોટામાં દેખાય છે તેમ ફૂલોની રચના કરીએ છીએ. ફૂલોના કેન્દ્રો અડધા ભાગમાં કાપેલા પ્લમ સાથે રચાય છે. પાંખડીઓ, અર્ધભાગ સાથે બે અથવા ત્રણ ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે.
- જો આપણે જોઈએ કે પફ પેસ્ટ્રીમાં થોડી ખુલ્લી જગ્યા બાકી છે, તો અમે તેને પ્લમના અન્ય ટુકડાઓથી ભરી શકીએ છીએ, મારા કિસ્સામાં જાંબલી પ્લમ્સ સાથે.
- પ્લમ પર પણ વધુ ખાંડ છંટકાવ.
- આશરે 190 મિનિટ માટે 20º પર ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ કે પફ પેસ્ટ્રી સોનેરી છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઊભા દો, સન્માન બંધ સાથે, અન્ય 10 મિનિટ.
- અને સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે, ગરમ, ગરમ કે ઠંડુ.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 120
વધુ મહિતી - બાબા ઘનૌષ કે મૌતબાલ
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો