હોમમેઇડ જેલી કઠોળ, ફળના બધા વિટામિન્સ સાથે

તૈયારી

1. અમે જિલેટીન શીટ્સને ઠંડા પાણીમાં હાઇડ્રેટ કરીએ છીએ અને તેને ડ્રેઇન કરીએ છીએ.

2. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ સાથે રસ મૂકી અને તેને ગરમ.

3. અમે ખાંડ ઓગાળીએ છીએ અને એકવાર ગરમી બંધ કરીએ છીએ અમે જિલેટીન શીટ્સ ઓગળીએ છીએ, હલાવતા રહીએ છીએ, અમે ખાંડ ઉમેરીએ છીએ, ઝટકવું ની મદદ સાથે stirring.

4. જ્યારે બધું ઓગળી જાય છે, ત્યારે પાઉડર જિલેટીનનો એક પરબિડીયું ઉમેરો અને બધું જ મિશ્રિત ન થાય ત્યાં સુધી સ toસપાનને આગમાં પરત કરો, ત્યાં સુધી હલાવતા અટકાવ્યા વિના અને ઉકળતા વગર.

5. અમે જિલેટીનને સિલિકોન ઘાટ પર અથવા તેલથી થોડું ગ્રીસ કરીએ છીએ, તેને ઠંડુ થવા દો અને થોડા કલાકો માટે ફ્રિજમાં સ્ટોર કરો. અમે બરફ ક્યુબના મોલ્ડનો ઉપયોગ મનોરંજક આકાર અથવા મોટાથી કરી શકીએ છીએ.

6. જો આપણે એક મોટો ઉપયોગ કર્યો હોય, એકવાર જેલી બીન્સ ખૂબ સખત થઈ જાય, તો અમે તેને કેટલાક રમુજી પાસ્તા કટર સાથે લઈ જઈએ છીએ અને અમે તેને ખાંડમાં સખત મારપીટ કરીએ છીએ અને થોડા કલાકો સુધી પાછા ફ્રીજમાં મૂકીએ છીએ.