બટાટા, વનસ્પતિ અને કodડ ઓમેલેટ

કોને ન ગમે ટોર્ટિલા દે પતાતા? ઘરે આપણે તેને પ્રેમ કરીએ છીએ, પરંતુ પરંપરાગત બટાકાની ઓમેલેટ જ નહીં પરંતુ તેના તમામ પ્રકારો, જે ઘણા છે. આજે હું આ તમારી સાથે શેર કરું છું બટાકાની ઈંડાનો પૂડલો, શાકભાજી અને ક .ડ જે આપણે બનાવેલી છેલ્લી વિવિધતા છે.

શાકભાજી અને કodડ બરછટ બંનેની માત્રા સૂચક છે, તમને વધુ કે ઓછું ગમે છે તેના આધારે, તમે ઘટકોના પ્રમાણમાં ફેરફાર કરી શકો છો. આ વખતે અમે થોડો કodડ મૂકી, ફક્ત તેને થોડો સ્વાદ આપવા માટે, પરંતુ આગામી સમય માટે અમે ચોક્કસ વધુ ઉમેરીશું કારણ કે અમે તેને પ્રેમભર્યા છીએ.

ટોર્ટિલાસ વર્ષના કોઈપણ સમયે આદર્શ હોય છે, પરંતુ હવે અમે તેમને પ્રેમ કરીએ છીએ, તેઓ અમને બપોરના ભોજન માટે, એક perપરિટિફ તરીકે, રાત્રિભોજન તરીકે સેવા આપે છે ... અને તે ગરમ, ગરમ અથવા ઠંડા પણ પીઈ શકે છે, જેથી તેઓ અગાઉથી તૈયાર થઈ શકે. અને અમને ઉનાળાની મજા માણવા માટે સમય કા .ો.

બટાટા ઓમેલેટ, શાકભાજી અને ક .ડ
દિવસના કોઈપણ સમયે સેવન કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ જાતની જાતિય જાતની રોટી
લેખક:
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: Eપિટાઇઝર્સ
પિરસવાનું: 3-4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 4 ઇંડા
  • ½ લાલ ડુંગળી
  • 2 બટાકા
  • 1 ઇટાલિયન લીલી મરી
  • 2 લસણના લવિંગ
  • લિકનો 1 ટુકડો
  • મીઠું કodડ crumbs (સ્વાદ જથ્થો)
  • ઓલિવ તેલ
  • સાલ
તૈયારી
  1. મર્યાદિત શાકભાજી કાપી અને બટાટા કાપી નાંખ્યું માં કાપી.
  2. 2 અથવા 3 ચમચી તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં શાકભાજી, ડુંગળી, લસણ, લિક અને મરીને થોડું મીઠું નાંખી ત્યાં સુધી સાંતળો, જ્યાં સુધી આપણે તપાસ ન કરીએ કે તે નરમ છે.
  3. એકવાર શણગારેલું થઈ જાય એટલે તેલ કા draીને પેન પરથી કા .ી લો. અનામત.
  4. શાકભાજીને ફ્રાય કરવા માટે તે જ તેલમાં કodર ક્રumમ્બને સાંતળો. અનામત.
  5. પ panનમાં થોડું તેલ નાંખો અને બટેટા સાંતળો. તમે તેમને ઓછી ગરમી પર પોચ કરી શકો છો જેથી તેઓ અડધા રાંધેલા હોય અથવા વધારે ગરમી પર જો તમે પસંદ કરો કે તેઓ થોડો ગોલ્ડન બ્રાઉન રહે.
  6. જ્યારે બટાટા બનાવવામાં આવે છે, ઇંડાને બાઉલમાં થોડું મીઠું વડે હરાવ્યું.
  7. એકવાર બટાટા થઈ ગયા પછી, તેને તેલમાંથી કા andી લો અને તેમાં અનાજવાળી શાકભાજીની સાથે પીટા ઇંડામાં ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી દો.
  8. અડધા મિશ્રણને તે જ પાનમાં રેડવું જ્યાં આપણે બધી ઘટકોને પોચ કરી દીધી છે અને અમે અનામત રાખેલા કodડ ક્રumમ્બ્સ ઉમેરીએ છીએ.
  9. બાકીનું મિશ્રણ ઉમેરવાનું સમાપ્ત કરો, સ્વાદ માટે ઓમેલેટને કર્લ્ડ કરો અને અમે અમારા સ્વાદિષ્ટ બટાકાની, વનસ્પતિ અને કodડ ઓમેલેટનો આનંદ માણવા માટે તૈયાર છીએ.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.