(47 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
અમે પ્રેમ ટોર્ટિલા દે પતાતા તેની તમામ જાતોમાં. આજનો દિવસ નિર્જલીકૃત ટમેટાના તીવ્ર સ્વાદ અને તૈયાર સૅલ્મોનની સ્વાદિષ્ટતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ફોટામાં તમે જોશો કે અમે તે કેવી રીતે કર્યું છે. મહત્વની બાબત એ છે કે ઘન ઘટકોની માત્રા અને વચ્ચે સારું પ્રમાણ છે મેં ઇંડાને માર્યો.
તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે ટોર્ટિલા ગરમ, ઠંડુ અથવા ગરમ ખાઈ શકાય છે. તે એપેરિટિફ તરીકે અને રાત્રિભોજન તરીકે પણ આદર્શ છે જો આપણે તેની સાથે સારી રીતે લઈએ કચુંબર.
બટાકાની ઓમેલેટ, સૂકા ટામેટાં અને સૅલ્મોન
એક મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ ટોર્ટિલા.
- એસેન જીમેનેઝ
- રસોડું: આધુનિક
- રેસીપી પ્રકાર: એપરિટિવ્સ
- પિરસવાનું: 6
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- ફ્રાઈંગ માટે પુષ્કળ તેલ
- 700 ગ્રામ બટાકા (વજન એક વખત છાલે)
- 100 ગ્રામ ડુંગળી
- 8 ઇંડા
- ઓલિવ તેલમાં 3 અથવા 4 સૂકા ટામેટાં
- તૈયાર સૅલ્મોનનું 1 કેન (ટુના હોઈ શકે છે)
- સાલ
તૈયારી
અમે ફ્રાઈંગ પેનમાં પુષ્કળ તેલ મૂકીએ છીએ. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ત્યારે બટાકાની છાલ કાઢી લો.
અમે બટાટા કાપીએ છીએ. ડુંગળીને છોલીને કાપી લો.
કડાઈમાં ડુંગળી અને બટેટા નાખો.
જ્યારે તે સારી રીતે તળી જાય, ત્યારે તેને ચપ્પુ વડે તેલમાંથી કાઢી લો અને તેને એક મોટા પાત્રમાં મૂકો.
બીજા કન્ટેનરમાં આપણે આઠ ફાટેલા ઇંડા મુકીએ છીએ.
અમે તેમને કાંટોથી માર્યો.
અમે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે તળેલા બટાટા અને ડુંગળી સાથે જોડાઈએ છીએ.
પ્રવાહી વગર સૂકા ટામેટાં અને તૈયાર સૅલ્મોન પણ ઉમેરો.
અમે મીઠું અને મિશ્રણ.
પેનમાં થોડું તેલ નાખો. જ્યારે તે ગરમ હોય, ત્યારે અગાઉનું મિશ્રણ ઉમેરો અને ટોર્ટિલાને પહેલા એક બાજુ અને પછી બીજી બાજુ દહીં કરો. તેને ફેરવવા માટે, અમે પ્લેટનો ઉપયોગ કરીશું.
અમે ટોર્ટિલા ગરમ, ગરમ કે ઠંડા સર્વ કરીએ છીએ.
વધુ મહિતી - દહીંની ચટણી સાથે સમર કચુંબર