બટાટા la એક લા બèલિંગè »

તૈયારી

1. બટાકાની છાલ કાઢીને પાતળી કટકા કરી લો. અમે તેમને ધોઈ અને સૂકવીએ છીએ.

2. અમે ડુંગળીની છાલ પણ કાઢીએ છીએ અને પાતળી સ્લાઇસ કરીએ છીએ.

3. મોલ્ડ અથવા બેકિંગ ટ્રેને બટર વડે ગ્રીસ કરો. પ્રથમ બટાકાની સ્લાઇસેસનો એક સ્તર મૂકો, થોડી ડુંગળી અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ વિતરિત કરો. જ્યાં સુધી આપણે ટોચ પર બટાકાની એક સ્તર સાથે સમાપ્ત ન કરીએ ત્યાં સુધી અમે આ સ્તરો મૂકવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ, હંમેશા મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ.

4. હવે અમે ટોચ પર સૂપ અને દૂધ રેડવું. અમે માખણને નાના બદામમાં વિતરિત કરીએ છીએ.

5. અમે બટાટાને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 180 ડિગ્રી પર લગભગ 45 મિનિટ માટે અથવા બટાકાની ટોચની પડ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી રાંધીએ છીએ.