બટાટા પિઝા

તૈયારી

1. અમે પિઝા બેઝને 180 ડિગ્રી પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં થોડું તેલ સાથે મૂકીને શરૂ કરીએ છીએ.

2. જ્યારે તે થોડું બ્રાઉન થાય છે, ત્યારે અમે બટાકા અને ડુંગળીને બારીક કાપી નાખીએ છીએ, તેને મીઠું અને મરી નાખીને તેલથી બ્રશ કરીએ છીએ.

3. કણક દૂર કરો અને બટાકાને ટ્રેમાં મૂકો જ્યાં સુધી તે નરમ ન થાય પણ ખૂબ સોનેરી ન થાય.

4. પીઝા બેઝ પર ચીઝ ફેલાવો અને ઉપર યુવાન બટેટા મૂકો

5. થોડું વધુ તેલ વડે ઝરમર ઝરમર ઝરમર કરો, રોઝમેરી ઉમેરો અને પિઝાને મજબૂત ઓવનમાં બ્રાઉન કરો.