ગિરલેચે: બદામ અને મધ સાથે નૌગટનો સંબંધી.

તૈયારી

1. જાડા તળિયાવાળા સોસપાનમાં અથવા ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે ખાંડને મધ્યમ તાપ પર ત્યાં સુધી મૂકીએ છીએ જ્યાં સુધી તે બ્રાઉન ન થાય અને કારામેલ ખાંડ બને (બળે ત્યારે સાવચેત રહો)

2. બદામ, લીંબુનો રસ અને 2 ચમચી મધ ઉમેરો.

3. અમે લગભગ 12-15 મિનિટ માટે લાકડાના ચમચી સાથે જગાડવો.

4. અમે કાઉન્ટર પર સ્વચ્છ કાપડ અને ઉપર વેફર મૂકીએ છીએ

5. વેફર પર બદામ સાથે કારામેલ રેડો અને સમગ્ર સપાટી ઢંકાઈ જાય ત્યાં સુધી તેને સ્પેટુલાથી આકાર આપો.

6. બીજી વેફરને ઉપર મૂકો અને રોલિંગ પિનની મદદથી દબાવો.

7. એકવાર ઠંડા અને સુસંગત થઈ ગયા પછી, અમે તેને શ્રેષ્ઠ રીતે પસંદ કરી શકીએ છીએ.