(25 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
El સાર્વક્રાઉટ પર આધારિત લાક્ષણિક જર્મન કોબીની તૈયારી છે કોબી પાંદડા આથો મીઠું ચડાવેલું પાણી. તે સામાન્ય રીતે પીરસવામાં આવે છે ડુક્કરનું માંસ અથવા સોસેજ ડીશ માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે સામાન્ય રીતે કેટલાક મસાલાઓ સાથે અનુભવી.
સerરક્રાઉટ કારીગરી પ્રક્રિયામાં અઠવાડિયા લાગે છે અને તે લગભગ પ્રયોગશાળા કાર્ય છે. વ્યવહારુ બનવા માટે, અમે કાં તો તે સુપરમાર્કેટમાં તૈયાર ખરીદીએ છીએ અથવા આપણે તેને યુક્તિથી કરીએ છીએ. તે ખૂબ ઝડપી અને ઓછા કપરું સંસ્કરણ બનાવવાનો પ્રયાસ કરશે, પરંતુ તે નરમ પોત પ્રાપ્ત કરશે અને તે ખાટા સ્વાદ અધિકૃત સાર્વક્રાઉટ લાક્ષણિક.
નકલી સાર્વક્રાઉટ, સરળ સંસ્કરણ
- એલિસિયા ટોમેરો
- પિરસવાનું: 4
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 કોબી અથવા કોબી
- 1 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1 ચમચી કાળા મરીના દાણા
- 1 ગ્લાસ ડ્રાય વ્હાઇટ વાઇન
- સફેદ વાઇન વિનેગરના 5 ચમચી
- બરછટ મીઠું
તૈયારી
કોબી અથવા રેપોસલો સાફ કરો અને તેને ક્વાર્ટર્સમાં કાપી લો. દરેક ટુકડામાંથી આપણે હૃદય અને નીચ પાંદડા દૂર કરીએ છીએ અને અમે બધું સરસ જુલિયાનામાં કાપીએ છીએ.
એક મોટા કેસરોલમાં, ના ચમચી ગરમ કરો ઓલિવ તેલ. કોબી ઉમેરો, અમે મોસમ અને અમે તેને તળવા દો 5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી અને હલાવવાનું બંધ કર્યા વિના.
આગળ આપણે ઉમેરો સફેદ વાઇનનો ગ્લાસ અને 5 ચમચી સફેદ વાઇન સરકો કોબી ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી. તેને માત્ર થોડી વધુ મિનિટની જરૂર પડશે, કારણ કે કોબી કંઈક અંશે ચપળ હોવી જોઈએ.
રેસીપી માટે આભાર! ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી, એક અદભૂત સાર્વક્રાઉટ. સફેદ વાઇનને બદલે મેં પાણી મૂક્યું ... પણ તે જ, ખૂબ સમૃદ્ધ.
ઝડપી સાર્વક્રાઉટ રેસીપી શોધવા માટે મને કલાકો લાગ્યા અને તે ખૂબ જ બ્લાહ બ્લાહ છે, તે સારું છે. આભાર.
આભાર, સરળ, ઝડપી, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ?
આ રેસીપી અદભૂત છે અને કોઈને ખ્યાલ નથી આવતો કે તે ઝડપી સંસ્કરણ છે!
હું તે વર્ષમાં ઘણી વખત કરું છું. તેને શેર કરવા બદલ તમારો ખૂબ ખૂબ આભાર.