ચોકલેટ સાથે ગ્રિસિન, બાળકોની પાર્ટીઓ માટે સુશોભિત

તૈયારી

1. પ્રથમ આપણે ગરમ પાણીમાં ખમીર ઓગાળીએ છીએ.

2. હવે આપણે ઓગળેલા ખમીરને લોટ, ઓલિવ તેલ અને મીઠું સાથે ભેળવીએ છીએ.

3. અમે એક સમાન પેસ્ટ મેળવીએ ત્યાં સુધી ભેળવીએ છીએ.

4. અમે એક બોલ બનાવીએ છીએ અને તેને ગ્રીસ અને ઢાંકેલા કન્ટેનરમાં ગરમ ​​તાપમાને આરામ કરીએ છીએ જ્યાં સુધી તે તેની માત્રા (આશરે એક કલાક) બમણી ન થાય.

5. આ સમય પછી, અમે ફરીથી થોડું ભેળવીએ છીએ અને રોલિંગ પિન સાથે કણક ફેલાવીએ છીએ. કણકની પાતળી પટ્ટીઓ કાપીને તેને ગોળ કરો.

6. અમે કણકની આ લાકડીઓને ખાસ નોન-સ્ટીક પેપરથી લાઇનવાળી બેકિંગ ટ્રે પર ગોઠવીએ છીએ.

7. બ્રેડસ્ટિક્સને કપડાથી ઢાંકીને બીજા અડધા કલાક માટે આરામ કરવા દો.

8. હવે અમે તેમને લગભગ 200 ડિગ્રી પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં જ્યાં સુધી તે સોનેરી અને ક્રિસ્પી ન થાય ત્યાં સુધી મૂકી શકીએ છીએ. 10-15 મિનિટ પૂરતી હશે.

9. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવ્યા પછી, તેમને વાયર રેક પર ઠંડુ થવા દો.

10. ચોકલેટને બાઉલમાં છીણી લો અને તેને બેઈન-મેરીમાં અથવા માઈક્રોવેવમાં ઓછી શક્તિ પર થોડી થોડી વારે ઓગળી લો.

11. કોલ્ડ બ્રેડસ્ટિક્સને ચોકલેટમાં કોટ કરો, ઈચ્છા મુજબ સજાવો અને ચર્મપત્ર કાગળ પર સુકાવા દો.