સફરજન સાથે કોળાની ક્રીમ, બાળકો માટે ખાસ

તૈયારી

1. અમે સફરજન સાફ કરીએ છીએ, તેમને છાલ કા andીએ છીએ અને તેને ચોથા ભાગમાં કાપીએ છીએ, કોરને દૂર કરીએ છીએ. અમે કોળાથી તે જ કરીએ છીએ અને તેને ટુકડા કરીશું. તે પછી, અમે ડુંગળીને કાપી નાખો અને તેને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેલ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું.

2. એક જ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, અદલાબદલી કોળા સાથે સફરજન ઉમેરો અને તે થોડીવાર માટે સાંતળો. ચિકન બ્રોથ અને થોડું મીઠું નાખો. જ્યાં સુધી તે તૂટી ન જાય ત્યાં સુધી અને પછી લગભગ 30 મિનિટ સુધી મધ્યમ તાપ પર અમે બધું ઉકળવા દો.

3. એકવાર અમારી પાસે બધું થઈ જાય, પછી અમે તેને રાંધીએ, બ્લેન્ડરના બાઉલમાં પાછા આપીશું અને ક્રીમ સરળ અને એકરૂપ ન થાય ત્યાં સુધી બધું બરાબર ભળી દો. જો તમે જોશો કે તે થોડી જાડા છે, તો થોડો વધુ સૂપ ઉમેરો.

4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકન સ્ટ્રિપ્સ મૂકો અને લગભગ 8 મિનિટ માટે રાંધવા.

5. કોળાની ક્રીમ તેને વધુ મૂળ બનાવવા માટે નાના કોળાની અંદર પ્રસ્તુત કરો.