ઘટકો
- 4 વ્યક્તિઓ માટે
- પહેલા દિવસથી 600 જી.આર. બ્રેડ
- પાણી
- દૂધ
- સાલ
- પ Papપ્રિકા
- 1 ગ્લાસ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- લસણ
- ડુક્કરનું માંસ પેટ
- chorizo
- સાથે દ્રાક્ષ
આવતી ઠંડી સાથે, તેઓ વધુ ચમચી વાનગીઓ ફેન્સી, અને તે કારણસર અને તે હકીકત સાથે સુસંગત છે કે, આજે વર્લ્ડ બ્રેડ ડે છે, અમે ઘરેલુ crumbs માટે એક સરળ રેસીપી તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જે ઘરના બાળકો અને વયસ્કો બંને માટે યોગ્ય છે.
તે જરૂરી છે કે crumbs તૈયાર કરવા માટે, આપણે જે બ્રેડનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તે પહેલાથી છે અને જો શક્ય હોય તો સફેદ બ્રેડ. સાંજે પહેલા, આપણે રોટલી પલાળી રાખવી પડશે. આ કરવા માટે, અમે સાથે મિશ્રણ તૈયાર કરીએ છીએ દૂધ, પાણી, થોડું મીઠું અને પapપ્રિકા. મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય એ છે કે બ્રેડ ભેજવાળી રહે છે પરંતુ તે સુગંધી વગરની છે. તેથી, અમે શું કરીશું તે છે બ્રેડ પરના હાથથી મિશ્રણની સામગ્રીને સ્પ્લેશ કરીને તેને જગાડવો. જ્યારે આપણે જોયું કે બ્રેડ ભીની છે, ત્યારે તે આપણા crumbs તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય રહેશે.
તૈયારી
ફ્રાઈંગ પેનમાં થોડું ઓલિવ તેલ મૂકો અને દાંતને અલગ કરીને, લસણના વડાને ફ્રાય કરો, પરંતુ તમારી ત્વચા રાખવા. એકવાર અમે તેમને તળ્યા પછી, અમે તેને દૂર કરીએ છીએ. તે જ તેલમાં, અમે બેકન અને ચોરીઝો ફ્રાય કરીએ છીએ, અને જ્યારે અમારી પાસે બધું તળેલું હોય છે, ત્યારે અમે તેલ કા removeીએ છીએ.
અમે કા panી નાખેલું તેલ બીજી પેનમાં મૂકીએ છીએ અને અમે બ્રેડ ઉમેરો. તેમને વળગી રહેવાથી બચવા માટે અમે ધીમા તાપે કચરાપેટી બનાવી રહ્યા છીએ, અને જ્યાં સુધી અમને ખબર ન પડે કે તે છૂટી છે.
લસણ ઉમેરો અને બધું સારી રીતે જગાડવો. અંતે, બેકન અને chorizo ઉમેરો. આપણે ક્યારેય હલાવતા અટકતા નથી જેથી બ્રેડ એકસરખી સુકાઈ જાય. જ્યારે આપણે જોયું કે બ્રેડ તળેલી અને છૂટી ગઈ છે, ત્યારે આપણી પાસે નાનો ટુકડો તૈયાર હશે. તમે જોશો કે તેઓ પapપ્રિકા અને ચોરીઝોનો નારંગી રંગ કેવી રીતે લઈ રહ્યાં છે.
છેલ્લે, અમે અમારા ભૂકો સાથે કેટલાક દ્રાક્ષ સાથે કરીએ છીએ, જે મોસમમાં છે. સ્વાદિષ્ટ!
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો