જેમ કે તમે જાણતા હશો, વાછરડાનું માંસ ગાંઠો મોહક સેન્ડવીચ છે જે ખૂબ મોટી નથી અને કંઈક લંબાઈવાળી છે જે અંદર એક સુંદર ફાઇલલેટ ધરાવે છે. ગ્રેસ એ છે કે બ્રેડ એક જ સમયે કોમળ અને ભચડ અવાજવાળું હોય છે, ગરમ હોય છે, અને સેલવિચને રસ આપવા માટે, ફીટ થોડી ચટણી વહન કરે છે જે તેને ઇસ્ત્રી કરતી વખતે રહે છે..
પેપિટોઝ હંમેશા મૂડમાં હોય છે. મધ્ય-સવાર, એક એપેરિટિફ તરીકે, નાસ્તા માટે અથવા રાત્રિભોજન માટે. ધ્યાનમાં રાખો કે ગોમાંસનું ભરણિયા બરાબર અને ટેન્ડર છે જેથી બાળકો તેને આરામથી ખાઇ શકે. યુક્તિ એ છે કે મીઠું એકવાર થઈ જાય પછી ઉમેરવું, કારણ કે આ રીતે તેઓ ખૂબ પાણી છોડતા નથી, નહીં તો તેઓ માયા ગુમાવે છે. પેપિટોને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે, અમે અર્ધ-સાધ્ય ચીઝની સ્લાઇસ પણ ઉમેરી છે.
તૈયારી: જ્યારે આપણે ફીલેટ્સને તેલથી ઇસ્ત્રી કરીએ છીએ, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અથવા ગ્રીલ પર બ્રેડ ગરમ કરીએ છીએ. છેલ્લા ક્ષણમાં, જ્યારે ફીલેટ્સ થઈ જાય, ત્યારે અમે તેના પર થોડું મીઠું અને ચીઝનો ટુકડો મૂકીએ છીએ જેથી તે તપેલીની ગરમીથી ઓગળી જાય.. પછી અમે બ્રેડ ખોલીએ છીએ, ફીલેટ્સ પર થોડી ચટણી મૂકીએ છીએ, માંસને ચીઝ સાથે મૂકી અને બંધ કરીએ છીએ. ખાવા માટે!
તસવીર: રેસિપિકાર્મેરેનિકો