અને અહીં ઘરનો રાજા !! બેકન અને ચીઝ ફ્રાઈસ. તે ભાગ્યે જ ભાગ્યે જ છે જે બાળકને આ વાનગી ગમતું નથી ... સારું, બાળક ... અને વૃદ્ધ લોકો !! જ્યારે પણ આપણે તેને તૈયાર કરીએ છીએ ત્યાં કંઈ જ બચ્યું નથી, તે તરત જ ઉડી જાય છે! અને તે મને આશ્ચર્ય નથી કરતું, કારણ કે તે આનંદ છે. આ કિસ્સામાં, અમે તેને તૈયાર કરી દીધું છે સંપૂર્ણપણે હોમમેઇડ રીત, તે છે, આપણા દ્વારા તળેલા કુદરતી બટાકાની સાથે. પરંતુ જો તમને વધુ એક્સપ્રેસ સંસ્કરણ જોઈએ છે, તો તમે પહેલાથી જ થીજેલા બટાટા વાપરી શકો છો.
એકમાત્ર નુકસાન એ છે કે તે અગાઉથી તૈયાર કરી શકાતું નથી, પરંતુ તમે ચટણી અને કાપીને બેકન ના પગલાંને આગળ વધારી શકો છો. તેથી તે ફક્ત છેલ્લી ક્ષણે બટાટાને ફ્રાય કરવાનું રહેશે, પ્લેટ અને લિસ્સોસ્ટો ભેગા કરશે!
બેકન અને ચીઝ ફ્રાઈસ
સ્વાદિષ્ટ બેકન અને ચીઝ ફ્રાઈસ, ક્રીમ સ saસ અને ચીઝ ઘણાં બધાં માટે ગ્રેટિન.
લેખક: આઈરેન આર્કાસ
રસોડું: અમેરિકાના
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
ઘટકો
- ફ્રાઈંગ માટે બટાટા 500 ગ્રામ
- ફ્રાયિંગ માટે તેલ પુષ્કળ
- 150 ગ્રામ કાતરી બેકન
- સ્વાદ માટે મીઠું
- ગ્રેન માટે પનીર મિશ્રણ
ક્રીમ ચટણી:
- ચાબુક મારવાની ક્રીમ 100 મિલી
- દૂધ એક ચમચી
- ½ લીંબુનો રસ
- . ચમચી લસણ પાવડર
- Onion ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1 નાની કાળા મરી (વૈકલ્પિક)
- મેયોનેઝ 1 ચમચી
- મીઠું એક ચપટી
તૈયારી
- અમે ફ્રાયિંગ પેનમાં ફ્રાય કરવા માટે પુષ્કળ તેલ મૂકીએ છીએ. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, બટાટાને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
- બટાકા તળી રહ્યા હોય ત્યારે કાંટો સાથે મોટા બાઉલમાં મિક્સ કરો જેથી ચટણીની બધી સામગ્રી સારી રીતે કા emી શકાય.
- અમે ચટણીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત કન્ટેનરમાં મૂકીએ છીએ, એક આધાર તરીકે જ્યાં અમે પછી બટાકા મૂકીશું.
- જ્યારે બટાટા તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે તેને ચટણી પર મૂકીએ છીએ.
- તે જ પાનમાં, અમે તેલ કા andીએ છીએ અને નાના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને બેકનને સાંતળો. અમે બટાટાની ટોચ પર મૂકી અને ચીઝ સાથે ગ્રેટિન આવરી લે છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જાળી સાથે ગ્રેટિન જ્યાં સુધી ચીઝ ઓગળે નહીં.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 400
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો