Quiches તે છે સ્વાદિષ્ટ કેક કે આપણે સમયસર બાળકો માટે તૈયાર કરી શકીએ. જો આપણે તેના પાયા પર કણક મૂકવા માટે પહેલેથી જ છે, તો અમારે બસ ભરણ તૈયાર, તેને કણકની ટોચ પર મૂકો અને ગરમીથી પકવવું. તેના ઘટકોમાં આપણી પાસે શાકભાજી, ચીઝ, ક્રીમ અને ઇંડા છે જે મુખ્ય ઘટકો હશે જેથી અમે આ તૈયાર કરી શકીએ સ્વાદિષ્ટ Quiche. મારા કિસ્સામાં, મેં તેને પફ પેસ્ટ્રીથી તૈયાર કર્યું છે, જે શોર્ટબ્રેડ જેટલું જ વ્યવહારુ પણ છે.
બેકોન અને ઝુચિની ક્વિચ
લેખક: એલિસિયા ટોમેરો
રેસીપી પ્રકાર: બેકોન અને ઝુચિની ક્વિચ
પિરસવાનું: 6-8
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- પફ પેસ્ટ્રીની શીટ
- અડધી નાની ડુંગળી
- 150 ગ્રામ ઝુચીની
- ચાબુક મારવાની ક્રીમ 200 મિલી
- 2 ઇંડા
- 60 ગ્રામ પીવામાં બેકન
- 3 ચીઝ સાથે મુઠ્ઠીમાં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
- ઓલિવ તેલ બે ચમચી
- મીઠું અને મરી
તૈયારી
- અમે પકડી ડુંગળી અને ઝુચિની અને અમે તેને ખૂબ જ નાના ટુકડા કરી લીધું છે. તે નાનું હોવું જોઈએ જેથી કેક પૂર્ણ થાય ત્યારે કોઈ પણ ટુકડાઓ ન મળે.
- ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે ઉમેરીએ છીએ ઓલિવ તેલ બે ચમચી અને અમે શાકભાજીના ટુકડા ગરમ કરવા મુક્યા છે. અમે તેને મૂકી ફ્રાય બધું નરમ હોય ત્યાં સુધી.
- અમે તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી અને અમે તેને લંચ બ inક્સમાં ફેલાવી દીધાં. જો આપણે ઘાટને માખણથી થોડો ગ્રીસ કરવા માંગતા હો, તો અમે તે કરી શકીએ છીએ. જેથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે ત્યારે પફ પેસ્ટ્રી વધે નહીં, અમે કાંટોથી આખા કણકને વેધન કરીશું. અમે તેને મૂકી 200 મિનિટ માટે 10 at પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- એક deepંડા વાટકી માં અમે ક્રીમ 200 મિલી, બે ઇંડા અને મોસમ. અમે બધું ખૂબ સારી રીતે હરાવ્યું.
- અમે મૂકી શાકભાજી થઈ ગયું, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને બેકન નાના ટુકડાઓમાં. અમે ફરીથી બધું સારી રીતે હરાવ્યું.
- જ્યારે અમે પફ પેસ્ટ્રીને શેકીએ છીએ, ત્યારે અમે બધા મિશ્રણને પણ પેનમાં નાંખીશું અને પાછા મૂકીશું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અન્ય 15-20 મિનિટ સુયોજિત સુધી.
- એકવાર થઈ ગયા પછી, અમે તેને ઠંડુ થવા દઈશું અને અમે તેનો સ્વાદ કા unી શકીએ નહીં. તેને ગરમ પણ લઈ શકાય છે.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો