બે ચોકલેટ સાથે મકારોની

તૈયારી

1. ડુંગળીને બારીક કાપો, થોડું મીઠું ઉમેરો અને તેને નોન-સ્ટીક વાસણમાં થોડું માખણ વડે ધીમા તાપે સાંતળો જ્યાં સુધી તે કોમળ અને પારદર્શક ન થાય, પરંતુ કોઈપણ રંગ લીધા વિના. ચિકન સૂપ ઉમેરો અને તેને બાષ્પીભવન થવા દો.

2. આછો કાળો રંગ ઉમેરો અને બે મિનિટ માટે રાંધવા. પછી અમે તેમને દૂધથી ઢાંકીએ છીએ અને જ્યાં સુધી તેઓ ડેન્ટે ન થાય ત્યાં સુધી તેમને રાંધવા દો.

3. મેકરોનીને ગરમીથી દૂર કરવાની એક મિનિટ પહેલાં, મસ્કરપોન ચીઝ, બકરી ચીઝ અને સફેદ ચોકલેટ ઉમેરો. ચટણીને સારી રીતે બાંધવા માટે તેને હલાવો. જો અમને તે ખૂબ જાડું લાગે, તો અમે થોડું દૂધ ઉમેરીએ છીએ.

4. મીઠું, મરી અને જાયફળ સાથે સીઝન કરો અને પાસ્તાને થોડી છીણેલી ડાર્ક ચોકલેટ સાથે સર્વ કરો.