નખ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અમે સૌથી મૂળ એપેટાઇઝર તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ: બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સના કેટલાક સ્કીવર્સ. અમે તેમને ડુંગળીના નાના ટુકડાથી કોટ કરવા જઈ રહ્યા છીએ જે તેને તે ક્રન્ચી ટચ આપશે જે અમને ખૂબ ગમે છે.
પરંતુ, તેમને કોટિંગ કરતા પહેલા, અમે કોબીને રસોઇ કરીશું. સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ફોટા તમને આખી પ્રક્રિયાને સમજવામાં ચોક્કસ મદદ કરશે.
આળસુ ન બનો કારણ કે સખત મારપીટ માટે સખત મારપીટ તે લોટ, ઈંડા, તેલ અને બીયર સાથે એક ક્ષણમાં તૈયાર થાય છે.
આ શાકભાજી સાથેની અન્ય વાનગીઓ અહીં છે: બાળકો માટે બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાથેની પાંચ વાનગીઓ. હું આશા રાખું છું કે તમને તે બધા ગમશે.
બ્રેડેડ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે સૌથી મૂળ એપેટાઇઝર.
લેખક: એસેન જિમ્નેઝ
રસોડું: આધુનિક
રેસીપી પ્રકાર: વેરડુરાસ
પિરસવાનું: 8
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 370 ગ્રામ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
- રસોઈ માટે પાણી
- સાલ
- 180 ગ્રામ લોટ
- 1 ઇંડા
- 10 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
- બિયરનો 160 ગ્રામ
- પિમિએન્ટા
- ½ અથવા ¼ ડુંગળી, કદ પર આધાર રાખીને
તૈયારી
- અમે બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાફ કરીએ છીએ, જો જરૂરી હોય તો બાહ્ય પાંદડા દૂર કરીએ છીએ. અમે તેમને ધોઈએ છીએ અને રસોઈની સુવિધા માટે આ કટ બનાવીએ છીએ.
- અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી મૂકી અને, જ્યારે તે ઉકળવા શરૂ થાય છે, sprouts ઉમેરો.
- તેઓ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી અમે રાહ જુઓ. જ્યારે અમે તેમને પ્રિક કરીશું અને તેમને નરમ પડશે ત્યારે અમને ખબર પડશે.
- એકવાર તેઓ રાંધ્યા પછી અમે તેમને પાણીમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ.
- જ્યારે તેઓ રાંધતા હોય, ત્યારે કણક માટેના ઘટકોને બાઉલમાં મૂકો: લોટ, ઇંડા, તેલ, બીયર, થોડું મરી અને મીઠું.
- મિક્સ કરો અને થોડીવાર આરામ કરો.
- હું નીચે આપેલા ફોટામાં દેખાતો ભાગ મેળવવા માટે ડુંગળીને કાપો.
- અમે એક લાકડી પર રાંધેલી કોબી પ્રિક કરીએ છીએ. આગળ આપણે ડુંગળીના નાના ટુકડાને પંચર કરીએ છીએ.
- આ "skewer" ને કણકમાંથી પસાર કરીને કોટ કરો.
- જેમ જેમ આપણે તેને બનાવીશું તેમ તેમ આપણે તેને પુષ્કળ તળવાના તેલમાં તળીશું.
- અમે skewers શોષક કાગળ પર છોડી રહ્યા છે અને, પછી, અમે સેવા આપે છે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 250
વધુ મહિતી - બાળકો માટે પાંચ બ્રસેલ સ્પ્રાઉટ વાનગીઓ
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો