બ્રોકોલી સાથે ઇંડા scrambled

તૈયારી

1. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક ખાડી પર્ણ સાથે પાણી મૂકી. અમે તેને આગ લગાવી દીધું.

2. જ્યારે આપણે તેના ગરમ થવાની રાહ જોતા હોઈએ છીએ, ત્યારે અમે બ્રોકોલી તૈયાર કરીએ છીએ.

3. અમે પાંદડા કા discardી નાખીએ છીએ અને તેને ધોઈએ છીએ. છરી વડે બાહ્ય ભાગ કા removingીને, આપણે ટ્રંકનો ઉપયોગ પણ કરીશું (જાણે આપણે તેને છાલતા હોઈએ છીએ).

4. અમે બ્રોકોલીને કાપી નાખીએ છીએ (અમે ટ્રંકને કાપી નાંખીએ છીએ) અને, જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે છે, ત્યારે અમે તેને શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીએ છીએ. તેને લગભગ 15 મિનિટ સુધી અથવા બ્રોકોલી સારી રીતે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા દો.

5. એકવાર રાંધ્યા પછી અમે તેને પાણીથી કા removeી લઈએ છીએ અને અનામત રાખીશું.

6. અમે એક પેનમાં તેલ અને લસણનો લવિંગ પણ મૂકીએ છીએ.

7. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ત્યારે રાંધેલા બ્રોકોલી ઉમેરો. તેને સારી રીતે સાંતળો, તેને ગૂંચ કા .વા દો.

8. અમે બંને ખાડીના પાન અને લસણના લવિંગને દૂર કરીએ છીએ અને આગ પરના પાન સાથે ચાલુ રાખીએ છીએ.

9. અમે કન્ટેનરમાં બે ઇંડા મૂક્યા.

10. અમે તેમને કાંટોથી માર્યો.

11. પ momentનને એક ક્ષણ માટે તાપથી ઉતારી લો અને પીટાયેલ ઇંડા ઉમેરો.

12. અમે સારી રીતે ભળીએ છીએ.

13. જો આપણે તેને જરૂરી લાગે પરંતુ હંમેશાં હલાવતા રહીએ છીએ, તો પણ અમે આગને પાછળ મૂકીએ છીએ. ચાલો મીઠું કરીએ.

14. અમે પ્લેટિંગ રિંગનો ઉપયોગ કરીને સેવા કરીએ છીએ.

15. અમે અમારા બીકોલી સાથે અદલાબદલી ટામેટા સાથે લઈએ છીએ કે અમે તેલ, મીઠું અને સૂકા સુગંધિત herષધિઓથી વસ્ત્રો કરીશું.