કુરસ્ક્વિલોઝ: ભચડ ભચડ અવાજવાળું મગફળીની કૂકીઝ

તૈયારી

1. અમે લોટને મોટા બાઉલમાં ચાળીને શરૂ કરીએ છીએ અને ઉમેરો
   ઈંડાનો સફેદ ભાગ વત્તા ખાંડ સારી રીતે ભેળવી; જ્યારે બધું સમાવિષ્ટ થઈ જાય છે, ત્યારે અમે નાના દાણા ન મેળવીએ ત્યાં સુધી અમે મગફળીનો ભૂકો નાખીએ છીએ.

2. અમે ફરીથી જગાડવો જેથી આખું સારી રીતે ભળી જાય.

3. છેલ્લે, કણક બનાવવાનું સમાપ્ત કરવા માટે, વેનીલા, તજ, લીંબુનો રસ અને તેલ ઉમેરો.

4. અમે આખા સમૂહને ભેળવીએ છીએ જ્યાં સુધી અમે એક ઝીણો અને કોમ્પેક્ટ કણક મેળવીએ છીએ, તેટલા નરમ હોય છે જેથી તે સરળ નોઝલ સાથે પેસ્ટ્રી બેગમાં કામ કરી શકે.

5. અમે સિલિકોન અથવા ચર્મપત્ર કાગળની શીટથી ઢંકાયેલી ઓવન ટ્રેમાં લગભગ દસ સેન્ટિમીટર લંબાઈની કેટલીક સ્ટ્રીપ્સ બનાવીએ છીએ.

6. લગભગ 10 મિનિટ સુધી, થોડું સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

7. રેક પર ઠંડુ થવા દો.