મધ, મીઠી ચટણી સાથે તુર્કી સ્તન

તૈયારી

1. મરી અને ડુંગળીને બારીક કાપો.

2. હવે લીંબુનો રસ, સોયા સોસ, મધ, થોડું ઓલિવ તેલ અને શાકભાજી મિક્સ કરો અને આ ચટણીમાં ટર્કીના સ્તનોને ઢાંકેલા પાત્રમાં લગભગ 6 કલાક માટે મેરીનેટ કરવા દો.

3. આ સમય પછી, સ્તનોને ડ્રેઇન કરો, રસનો સંગ્રહ કરો અને તેમને પાનમાં વધુ ગરમી પર સીલ કરો. પછી અમે તેમને મધના રસ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ. જો આપણે જોઈએ કે તે શુષ્ક રહે છે, તો અમે તેમને ચિકન સૂપથી છંટકાવ કરીએ છીએ.

4. જ્યારે ટર્કી તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે પ aનમાં રસોઈનો રસ કા .ીને તેને ઓછો કરો.

5. અમે કોતરવામાં આવેલી ટર્કીને તેની ચટણી અને સુશોભન માટે સજાવટ સાથે પીરસો.