સરસવ અને મધ સાથે ચિકન હેમ

તૈયારી

1. અમે ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ સાફ કરીએ છીએ, અને અમે ત્વચાને દૂર કરીએ છીએ જેથી તેમની પાસે ઓછી ચરબી હોય. બેકિંગ ડીશમાં ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ મૂકો અને તેમાં બ્રાન્ડી ઉમેરો અને મીઠું કરો.

2. એક બાઉલમાં, બારીક સમારેલ લસણ, સરસવ, મધ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. અમે બધું દૂર કરીએ છીએ અને રસોઈ બ્રશની મદદથી અમે ચિકનને રંગ કરીએ છીએ, અને અમે ચટણીમાંથી જે બાકી છે તે અનામત રાખીએ છીએ.

3. અમે ઓવનને 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરીએ છીએ અને ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સને લગભગ 25-30 મિનિટ સુધી શેકીએ છીએ. તે સમય પછી, અમે હેમ્સને ફેરવીએ છીએ અને બાકીની ચટણી સાથે ફરીથી પેઇન્ટ કરીએ છીએ અને વધુ 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

4. એકવાર તે સમય પસાર થઈ જાય, પછી અમે ચિકનને પીરસો અને તેની સાથે કેટલાક શેકેલા બટાકા, કચુંબર અથવા ચોખા લઈએ.