(45 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
મરી સાથે આ ડુક્કરનું માંસ ફજીટા પ્રતિનિધિત્વ કરતા ખોરાકના પ્રેમીઓ માટે બનાવવામાં આવે છે મેક્સીકન-શૈલીની વાનગીઓ. તે બનાવવા માટે સરળ વાનગી છે અને તેને પરંપરાગત રેસીપી તરીકે નિશ્ચિત કરી શકાય છે. તે શક્તિનું કેવી રીતે અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વરૂપ છે શાકભાજી સાથે પ્રોટીન ખાઓ, જેથી આ બે ઘટકોને ભેગા કરવા માટે તે એટલું ભારે ન બને. તમારે ફક્ત ઘટકોને રાંધવા અને ઘઉંના ટાર્ટિલાસ સાથે રોલ અપ કરવા માટે પાનનો ઉપયોગ કરવો પડશે. તેઓ જોવાલાયક છે!
ફજીટા વિશે વધુ રેસિપી જાણવા માટે જાણો અમારી «ચિકન fajitas" મોજા "એક પ્રાચ્ય સ્પર્શ સાથે fajitas".
ડુક્કરનું માંસ fajitas
- એલિસિયા ટોમેરો
- પિરસવાનું: 4
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 4 ઘઉંની રોટી
- ડુક્કરનું માંસ 300 ગ્રામ
- મીઠું એક મોટી ચપટી
- 1 મધ્યમ લાલ ઘંટડી મરી
- 1 મધ્યમ લીલી ઘંટડી મરી
- પ pપ્રિકાના 1/2 ચમચી
- 1/4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું
- 1/2 ચમચી ઓરેગાનો
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- મરીનેડ માટે ઓલિવ તેલના 2 ચમચી
- તળવા માટે ઓલિવ તેલ 150 મિલી
તૈયારી
અમારે કરવું પડશે અમારા માંસને મેરીનેટ કરો. માંસને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો, જો શક્ય હોય તો પાતળા કરો અને બાઉલમાં મૂકો.
અમે માંસને મેરીનેટ કરીએ છીએ અને આ માટે અમે ઉમેરીએ છીએ: મીઠું, 1/2 ચમચી પૅપ્રિકા, 1/4 ચમચી જીરું પાવડર, 1/2 ચમચી ઓરેગાનો, 1 ચમચી લસણ પાવડર અને 2 ચમચી ઓલિવ તેલ. અમે તેને સારી રીતે ભળીએ છીએ અને થોડીવાર રાહ જુઓ જ્યારે [b] અમે મરી તૈયાર કરીએ છીએ.
મરીને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો[/b] અને તાપ પર 75 મિલી. ઓલિવ તેલ. જ્યારે તે ગરમ થાય, ત્યારે તેમાં મરી ઉમેરો અને સહેજ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તેને ફ્રાય થવા દો.
અમે 75 મિલી સાથે આગ પર ફ્રાઈંગ પાન પણ મૂકીએ છીએ ઓલિવ તેલ અને માંસને ફ્રાયમાં ઉમેરો.
અમે વાનગીઓને પ્લેટિંગ કરતા પહેલા એક તપેલીમાં ગરમ કરી શકીએ છીએ. અમે તેમને પેનમાં આગળ પાછળ ગરમ કરીશું.
અમે માંસ લઈએ છીએ અને તેને મરી સાથે લઈએ છીએ, અમે દરેક ટોર્ટિલા ભરીએ છીએ અને રોલ અપ કરીએ છીએ. તેને વિષય બનાવવા માટે અમે ટૂથપીક મૂકી શકીએ છીએ.
