મસ્કકાર્પન ક્રીમ ભરીને રોઝેન દ રેયેસ

તૈયારી

1. એક મોટા બાઉલમાં બે પ્રકારના ચીઝને મિક્સ કરો (તે વધુ સારું છે કે આપણે ચીઝના ટબ્સને થોડા પહેલા બહાર કાઢીએ જેથી તે ઓરડાના તાપમાને હોય અને વધુ સારી રીતે કામ કરી શકાય).

2. તેમની ઉપર ખાંડ નાખીને બરાબર હલાવો. લીંબુને છીણી લો અને ચીઝમાં ઝાટકો ઉમેરો.

3. લીંબુને સ્વીઝ કરો અને રસ ઉમેરો, જ્યાં સુધી બધું એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી ફરીથી હલાવતા રહો.

4. રોસ્કોનને અડધા ભાગમાં ખોલો અને ક્રીમ ફેલાવો. થઈ ગયું!