માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે Lasagna

તૈયારી

1. અમે થર્મોમિક્સ અથવા સોસપાનમાં બેચમેલ તૈયાર કરીએ છીએ. જો તે થર્મોમિક્સમાં હોય તો અમે બેચેમેલના તમામ ઘટકોને ગ્લાસમાં મૂકીએ છીએ અને અમે 7 મિનિટ, 90º, સ્પીડ 4 પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ. તેને પરંપરાગત રીતે, વિશાળ સોસપાનમાં પણ વિસ્તૃત કરી શકાય છે. જો આપણે તે કરીએ શાક વઘારવાનું તપેલું માં આપણે આ સંકેતોને અનુસરી શકીએ છીએ

2. ભરણ બનાવવા માટે, અમે મશરૂમ્સને સારી રીતે સાફ કરીએ છીએ અને તેને કાપીએ છીએ.

3. અમે ફ્રાઈંગ પેનમાં થોડું ઓલિવ તેલ મૂકીએ છીએ અને તેને સાંતળીએ છીએ.

4. અમે નાજુકાઈના માંસ ઉમેરીએ છીએ.

5. અમે મીઠું, મરી અને સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ મૂકીએ છીએ.

6. બેચેમેલ સોસને યોગ્ય ઓવનપ્રૂફ ડીશમાં મૂકો. અમે બેઝ પર લસગ્નાની કેટલીક પ્લેટો વિતરિત કરીએ છીએ.

7. અમે ભરણનો અડધો ભાગ તે પ્લેટો પર નહીં.

8. અમે થોડું bechamel ઉમેરો.

9. અમે પાસ્તા અને બેચમેલનો બીજો સ્તર મૂકીએ છીએ.

10. પછી વધુ ભરણ અને થોડી વધુ bechamel.

11. અમે વધુ પાસ્તા પ્લેટો મૂકી. બાકીના બેચેમેલ સોસ સાથે આવરી લો અને મોઝેરેલાને સપાટી પર વિતરિત કરો.

12. આશરે 180 મિનિટ માટે 20º પર બેક કરો.