માંસ અને માછલી સાથે કેરીની ચટણી

ઈન્ડેક્સ

ઘટકો

  • 400 જી.આર. પાકેલા કેરીનો પલ્પ
  • 1 નાની વસંત ડુંગળી
  • થોડું માખણ અથવા તેલ
  • 1 ચમચી સરકો
  • 1 ચમચી ખાંડ
  • સાલ
  • પિમિએન્ટા
  • આમાંના એક મસાલાની ચપટી (જીરું, હળદર, પapપ્રિકા અથવા મસ્ટર્ડ)

નારંગી અને મખમલ, જેમ આપણે છબીમાં જોઈએ છીએ, આ કેરીની ચટણી છે. ફળની સુગંધ અને મીઠી અને ખાટા સ્વાદવાળી આ વિદેશી ચટણી ખૂબ જ છે માછલીની વાનગીઓ અને શેકેલા સફેદ માંસમાં વપરાય છે. તે પણ ખૂબ જ સારી રીતે જોડાય છે પાસ્તા અને ચોખા સુશોભન સાથે અથવા મસાલેદાર વાનગીઓ સાથે કઢી.

તૈયારી

અમે તેલ અથવા માખણ સાથે સ chસપ .નમાં ઉડી અદલાબદલી ચાઇવ્સને સારી રીતે સાંતળીને શરૂ કરીએ છીએ. આગળ, અમે કેરીનો પલ્પ ઉમેરો, સારી રીતે અદલાબદલી કરીશું અને મીઠું, મરી, ખાંડ, સરકો અને બાકીના પસંદ કરેલા મસાલા ઉમેરીશું. સરકો અને ખાંડ ચાસણી ન થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે સાંતળો.
પછી હેન્ડલ નરમ થાય ત્યાં સુધી આપણે ધીમે ધીમે થોડું પાણી ઉમેરીએ. અમે બ્લેન્ડર અને ફૂડ પ્રોસેસર દ્વારા ઘટકો પસાર કરીએ છીએ અને અમે મખમલની ચટણી મેળવીશું. અમને સૌથી વધુ ગમતી સ્વાદને પોઇન્ટ આપવા માટે અમે મસાલા સુધારીએ છીએ.

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

3 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   ANA જણાવ્યું હતું કે

    મને મંગૂપૂ સ SAસ માટે આ રેસીપી ખૂબ ગમે છે !!!!!

    1.    આલ્બર્ટો રુબિઓ જણાવ્યું હતું કે

      સારું, તેને બનાવો અને જુઓ કે તે કયા મુખ્ય ઘટકો સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે જાય છે! શુભેચ્છાઓ અના!

  2.   એફ્રેન મોરેલ્સ જણાવ્યું હતું કે

    ઉત્તમ રેસીપી! હું કાલે, લેન્ટનો શુક્રવાર બનાવવા જઈ રહ્યો છું માછલી સાથે ઘરે જવા માટે રાહ નથી જોઇ શકતો.