માંસ સાથે ટંકશાળની ચટણી

જો તમે અમારી કેટલીક વાનગીઓ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરી ચૂક્યો છે ચટણી, ટંકશાળની ચટણી તૈયાર કરવાનું બંધ કરશો નહીં. આ ફુદીનાની ચટણી, યુકેમાં લાક્ષણિક, તે સામાન્ય રીતે શેકેલા ડુક્કરનું માંસ અથવા ભોળું સાથે પીરસવામાં આવે છે. જાણીતી બ્રાન્ડની ચટણી દ્વારા સુપરમાર્કેટમાં તેને પહેલેથી જ પેકેજ થયેલ છે તેવું સામાન્ય છે. અમે તેને તાજી ટંકશાળ સાથે ઘરે બનાવેલા છીએ.

ફુદીનાની ચટણી

પ્રિન્ટ રેસીપી

આ મિન્ટ સોસ સાથે તમારી માંસની વાનગીઓ સાથે આવો, એક વિસ્ફોટક મિશ્રણ જે તમને ગમશે

• એન્જેલા

• રસોડું: પરંપરાગત
• રેસીપી પ્રકાર: ચટણી

• કુલ સમય:

ઘટકો

• 50 ગ્રામ. તાજી ફુદીનો
• 75 મિલી. પાણી
• 25 મિલી. સફેદ વાઇન સરકો
• 25 જી.આર. ખાંડ
• 10 મિલી. ઓલિવ તેલનું

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે પાણી ગરમ કરો અને તાપ પરથી દૂર કરો.

2. પછી તેમાં વિનેગર અને બારીક સમારેલા ફુદીનાના પાન ઉમેરો.

3. તેલ ઉમેરો અને મિક્સ કરો જેથી અમારી પાસે જાડી ચટણી હોય.

છબી: બીબીસીગૂડફૂડ