(19 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
El સ્ટફ્ડ બ્રેડ આજનો દિવસ નાસ્તો અથવા નાસ્તા માટે આદર્શ છે. તે એક મીઠી બ્રેડ છે કારણ કે તે માખણ, ખાંડ અને તજથી ભરેલી છે. તે આના જેવું સ્વાદિષ્ટ છે, જેમ કે ફોટામાં દેખાય છે, અને ટોસ્ટેડ પણ.
ત્રણ વર્ષની છોકરીએ તેને તૈયાર કરવામાં મને મદદ કરી છે. તમે સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ફોટામાં તેના નાના હાથ જુઓ છો. નાનાઓ તેને વિસ્તારવામાં મદદ કરી શકે છે અને, સૌથી વધુ, વિતરણ કરવા માટે માખણ, તજ અને ખાંડ.
તમે મૂકી શકો છો બ્રેડરોલ સીધા બેકિંગ ટ્રે પર. પરંતુ જો તમારી પાસે હોય ઘાટ, તમે તેને અંદર પણ મૂકી શકો છો, જેમ કે ઈમેજોમાં દેખાય છે.
માખણ અને તજ સાથે સ્ટફ્ડ બ્રેડ
તેને ટોસ્ટ કરીને અજમાવો. તે મહાન છે.
- એસેન જીમેનેઝ
- રસોડું: આધુનિક
- રેસીપી પ્રકાર: દેસોયુનો
- પિરસવાનું: 12
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 460 ગ્રામ અર્ધ-આખું લોટ
- 100 ગ્રામ તાકાતનો લોટ
- 18 ગ્રામ બેકરનું આથો
- 290 ગ્રામ પાણી
- 1 ચમચી અને મધ
- 25 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
- 1 ચમચી મીઠું
ભરવા માટે:
- 50 ગ્રામ આથો
- આખા શેરડીની ખાંડ
- તજ પાવડર
તૈયારી
મિક્સિંગ બાઉલમાં લોટ અને યીસ્ટ નાખો.
પાણી અને મધ ઉમેરો.
અમે ભેળવવાનું શરૂ કરીએ છીએ.
ઘૂંટતી વખતે આપણે ધીમે ધીમે તેલ ઉમેરીએ છીએ.
કણકને કપડાથી ઢાંકીને આરામ કરવા દો.
તમારે તમારું વોલ્યુમ બમણું કરવાની જરૂર પડશે.
અમે કાઉન્ટર પર રોલિંગ પિન વડે કણક ફેલાવીએ છીએ.
માખણને માઇક્રોવેવમાં અડધી મિનિટ માટે ઓગળે. અમે અમારા વિસ્તૃત કણકને માખણથી રંગીએ છીએ.
હવે તજ અને ખાંડ છાંટવી.
અમે કણક રોલ કરીએ છીએ.
અમે અમારા બ્રેડ રોલને બ્રેડ મોલ્ડમાં મૂકીએ છીએ, બેકિંગ પેપર સાથે પાકા.
અમે ફરીથી ઊભા થવા દો. તે આમ જ રહેશે.
લગભગ 200 મિનિટ માટે 35ated (પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી) પર ગરમીથી પકવવું.
વધુ મહિતી - ખૂબ જ સરળ કાતરી બ્રેડ