માછલી રિસોટ્ટો

ઈન્ડેક્સ

ઘટકો

  • એક નાનો હેક
  • એક લિટર પાણી
  • ચોખાના 300 ગ્રામ
  • 200 ગ્રામ વટાણા
  • 200 મિલી ડ્રાય વ્હાઇટ વાઇન
  • લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ એક પરબિડીયું
  • 40 ગ્રામ માખણ
  • એક ડુંગળી
  • એક લસણ લવિંગ
  • ઓલિવ તેલ
  • સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
  • સાલ

તમે પહેલેથી જ જાણો છો કે રિસોટ્ટો એક ભાત છે, જે કોઈ પણ વસ્તુ સાથે ખૂબ સારી રીતે જોડાય છે, તેથી આ વખતે આપણે ઉત્તમ બનાવવાનું છે માછલી રિસોટ્ટો. એક વાનગી જેનો સ્વાદ ખૂબ જ હળવા હોય છે, પરંતુ તે જ સમયે તીવ્ર, ઉત્કૃષ્ટ પેલેટ્સ માટે જે આ વાનગીની આસપાસની પ્રકાશ નોંધોની પ્રશંસા કરવા માંગે છે.

તૈયારી

અમે થોડું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું એક ચમચી અને એક લિટર પાણી સાથે, 10 મિનિટ માટે હkeકને ઉકાળો. જ્યારે આ થઈ જાય, ત્યારે ત્વચા અને હાડકાંને કા removingીને ઠંડું પડે ત્યારે સૂપને તાણ અને હાકને ક્ષીણ થઈ જવું.

અદલાબદલી ડુંગળી અને લસણને ફ્રાય કરો, અને ચોખા ઉમેરો, પાછલા બ્રોથની સાથે, તેને પાંચ મિનિટ સુધી heatંચી ગરમી પર રાંધવા, પછી વટાણા અને હkeક ઉમેરો, તેને વધુ દસ મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.

આ પછી, અમે ડ્રાય વ્હાઇટ વાઇન, માખણ અને પનીર ઉમેરીશું, તેને વધુ પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા દો. અમે તપાસો કે તે સારી રીતે મીઠું ચડાવેલું છે અને તરત જ સેવા આપે છે.

વાયા: વાઇન અને વાનગીઓ
છબી: સેકટુન વર્લ્ડ

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

એક ટિપ્પણી, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   જુલિયાના એમ જણાવ્યું હતું કે

    કેટલા લોકો માટે?