મારા શ્રેષ્ઠ ક્રોક્વેટ્સ માટે માખણ, લોટ અને દૂધનો ગુણોત્તર

મારી પાસે થોડું છે પ્રમાણ યાદ રાખવા માટે સરળ તે અપવાદરૂપ ક્રોક્વેટ્સ મેળવવા માટે ખૂબ ઉપયોગી થશે. એક સો ગ્રામ માખણ, એક સો લોટ અને એક લિટર દૂધ. આ ત્રણ ઘટકો સાથે અને તે જથ્થામાં અમે એક સ્વાદિષ્ટ બéશેલ બનાવીશું, જેની સાથે કેટલાક મહાન ક્રોક્વેટ્સ તૈયાર કરવા માટે, આ કિસ્સામાં, રાંધેલા માંસની.

આ પર માંસ જથ્થો (અથવા માછલી) કે જે આપણે મૂકીશું ... જો આપણે વધુ કે ઓછા "બમ્પ્સ" સાથે ક્રોક્વેટ્સ પસંદ કરીએ, તો બધું આપણા સ્વાદ પર આધારિત રહેશે. અને, ક્રોક્વેટ્સ સામાન્ય રીતે એ લણણી રેસીપીતે માંસની માત્રા પર પણ નિર્ભર રહેશે કે, આ કિસ્સામાં, આપણે બાકી રાખ્યું છે.

તેમને અજમાવવાનું રોકો નહીં પણ હોય છે ધીરજ કારણ કે, દૂધ સારી રીતે શોષી લેવા માટે, તે આપણને ઘણો સમય લેશે, અને આપણે સતત જગાડવો પડશે.

મારા શ્રેષ્ઠ ક્રોક્વેટ્સ માટે માખણ, લોટ અને દૂધનો ગુણોત્તર
સ્વાદિષ્ટ ક્રોક્વેટ્સ, આ કિસ્સામાં માંસ. પરંતુ ચરબી, લોટ અને દૂધના તે પ્રમાણ સાથે અમે તેને માછલીમાંથી પણ બનાવી શકીએ છીએ.
લેખક:
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 8
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
સમૂહ માટે:
  • 100 ગ્રામ માખણ
  • 100 ગ્રામ લોટ
  • 1 લિટર ગરમ દૂધ
  • સાલ
  • જાયફળ
  • 200-400 ગ્રામ સ્ટયૂ માંસ (વધુ કે ઓછા, અમારી પાસે શું છે અને અમારી રુચિ તેના આધારે છે)
સખત મારપીટ માટે:
  • 1 ઇંડા
  • દૂધ
  • બ્રેડ crumbs
તૈયારી
  1. અમે સ્ટ્યૂમાંથી છોડેલા માંસને કાપી અથવા કાપી નાખીએ છીએ.
  2. અમે માખણને નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકીએ છીએ.
  3. માખણ ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે ભળી દો.
  4. ધીમે ધીમે આપણે દૂધનો સમાવેશ કરીએ છીએ, સતત મિશ્રણ કરીએ છીએ જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય.
  5. આપણે દૂધને થોડું થોડું ઉમેરવું પડશે, વધુ દૂધ ઉમેરતા પહેલા આપણે સમાવિષ્ટ દૂધને શોષી લોટની રાહ જોવી. સંપૂર્ણ કિબલ કણક મેળવવા માટે તે સમય લેશે તેથી ધીરજ રાખો.
  6. અમે મીઠું અને જાયફળ ઉમેરીએ છીએ.
  7. એકવાર અમે દૂધના લિટરને સમાવી લીધું છે અને જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે કણક સારી સુસંગતતા મેળવી રહ્યું છે, ત્યારે અમે માંસને શામેલ કરીએ છીએ. સારી રીતે ભળી દો અને થોડી વધુ મિનિટ સુધી રાંધો.
  8. અમે અમારા કણકને ગ્રીસપ્રૂફ પેપરથી onંકાયેલ ટ્રે પર ફેલાવીએ છીએ. અમે તેને ઠંડુ થવા દઈએ, પહેલા ઓરડાના તાપમાને અને પછી રેફ્રિજરેટરમાં.
  9. એકવાર કણક ઠંડુ થાય છે, પછી અમે કેટલાક ચમચી સાથે, ક્રોક્વેટ્સને આકાર આપીએ છીએ. પછી અમે તેમને ઇંડા અને દૂધના મિશ્રણ દ્વારા અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં પસાર કરીએ છીએ.
  10. અમે તેમને વિપુલ પ્રમાણમાં તેલ ફ્રાય કરીએ અને તરત જ સેવા આપીશું.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 450

વધુ મહિતી - રાંધેલા માંસ સાથે લાસગણા, બાળકો માટે ખાસ


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

3 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   ટીના જણાવ્યું હતું કે

    નમસ્તે, આ રસોઇ શીખવાની કોશિશ કરતો એક કેદી છે. કૃપા કરીને તમે મને કહી શકો કે તમે સૂચવેલા જથ્થા સાથે કેટલા ક્રોક્વેટ્સ બહાર આવે છે (આશરે.) બધી વાનગીઓ માટે ખૂબ ખૂબ આભાર :)
    આ દિવસોમાં શુભેચ્છાઓ અને ઘણું પ્રોત્સાહન.

  2.   સાન્દ્રા જણાવ્યું હતું કે

    તમે ઇંડાના વિકલ્પ તરીકે ક્રોક્વેટના કણકમાં આખા લોટ ઉમેરી શકો છો, કારણ કે મારી પુત્રીને એલર્જી છે, આભાર

    1.    એસેન જીમેનેઝ જણાવ્યું હતું કે

      હેલો સાન્દ્રા. ખરેખર, હું ઈંડાનો ઉપયોગ માત્ર બેટર માટે જ કરું છું. તેને દૂધમાં બદલો (તમે ક્રોક્વેટને દૂધ અને બ્રેડક્રમ્સમાં કોટ કરો) અને તે એટલા જ સ્વાદિષ્ટ બનશે.
      મને આશા છે કે મેં મદદ કરી છે.
      આલિંગન