વ્હાઇટ વાઇન સuceસમાં મંકફિશ મીટબsલ્સ

તેમ છતાં આપણે માંસની ડમરીઓ ખાવાની ટેવ પાડીએ છીએ, આજે આપણી પાસે સ્વાદિષ્ટ માછલી માટે ખૂબ જ ખાસ રેસીપી છે. સાધુફિશ, તેથી અમે મરી જનારી સફેદ વાઇનની ચટણી સાથે કેટલાક સ્વાદિષ્ટ સાધુ ફિશ મીટબsલ્સ બનાવવા માટે અમારા એપ્રોન પર મૂકી દીધું છે.

તૈયારી

પ્રથમ વસ્તુ આપણે કરીશું તે છે માંસબોલ્સ તૈયાર કરવી. આ કરવા માટે, અમે સાધુફિશને ઉકાળો અને તેને ઠંડુ થવા દો. અમે ડુંગળીને ખૂબ જ નાના ભાગમાં વહેંચીએ છીએ અને તેને થોડું ઓલિવ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં ફ્રાય કરીએ છીએ. નાજુકાઈને લસણ નાંખો અને તેને ડુંગળી સાથે રાંધવા દો.

ક્ષીણ થઈ ગયેલા સાધુફિશ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો. અમે બધું દૂર કરીએ છીએ જેથી તે જોડાય. અમે દૂધમાંથી બ્રેડ કા drainીએ છીએ અને તેને ઉમેરીએ છીએ. અમે ઇંડા, સફેદ વાઇન, મીઠું, મરી ઉમેરીએ છીએ અને ત્યાં સુધી અમે અગ્નિમાં બધું જગાડવો ત્યાં સુધી કે ત્યાં સુધી જોશું નહીં કે ઘટકો સંપૂર્ણ રીતે ભળી ગયા છે.

જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે કણક ઠંડો છે, ત્યારે અમે માંસની ગોળીઓ બનાવીએ છીએ, તેમને લોટમાં મૂકીએ છીએ અને ફ્રાય કરીએ છીએ. જેમ જેમ તેઓ પૂર્ણ થાય છે, તેમ તેમ અમે વધારાના તેલને કા drainવા માટે રસોડાના કાગળ પર મૂકીએ છીએ.

હવે, અમે ચટણી પર મેળવીશું. ફ્રાઈંગ પેનમાં અમે અદલાબદલી બટાકાની અને ગાજર મૂકી અને લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ડુંગળી સાથે ફ્રાય.
અમે લોટ ઉમેરીએ છીએ અને તેને થોડુંક રાંધવા દો. પછી સફેદ વાઇન, મીઠું, સૂપ ઉમેરો અને મીટબ meatલ્સ વળગી નહીં જાય તેની કાળજી લેતા, ચટણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી બીજી 20 મિનિટ સુધી બધું ઘટાડવા દો.


ની અન્ય વાનગીઓ શોધો: માછલી વાનગીઓ

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.