આ પાર્ટીઓમાં, જેમાં આપણે ખોરાક અને પીણાની અતિરેક સાથે પેટને થોડી સજા કરીએ છીએ સમય સમય પર કોઈ ખોરાકનો આશરો લેવો જે આપણને હાઇડ્રેટ કરે છે, અમને વિટામિન્સ અને ખનિજો પ્રદાન કરે છે અને પાચક અને શુદ્ધિકરણ બંને છે.. જો આ આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરતું કોઈ હોય, તો તે અનાનસ છે.
અનેનાસ એક એવું ફળ છે જે બજારમાં આખું વર્ષ હાજર રહે છે. જ્યારે તે લેતી વખતે આપણને પરેશાન થઈ શકે છે અને તેને કાપી રહ્યા છે. તમારે તેની સખત ત્વચાને કાપીને સ્ક્વિર્સના પલ્પ પર જવું પડશે જે પોપડો સારી રીતે છોડે છે. એકવાર કાપી નાંખ્યું માં કાપી, તમે તેને નાશ કરવો પડશે.
જેમ જેમ તેઓ કહે છે તેમ આપણે પહેરીએ છીએ તેમ પહેરીએ છીએ. તેથી, જ્યારે અમે અનેનાસ શરૂ કરવાનું નક્કી કરીએ છીએ, થોડા ગોઠવવાનું અને તેમને એવી રીતે તૈયાર કરવું વધુ સારું કે તેઓ થોડા સમય માટે રાખી શકાય અને નિકાલ કરી શકે. સીરપમાં અનાનસનો આ કિસ્સો છે, જે આપણે ડેઝર્ટ માટે આ ક્રિસમસનો આનંદ લઈ શકીએ છીએ અને આમ પાચનમાં સુધારો કરવા અને મેનૂને થોડું હળવા કરવામાં મદદ કરે છે.
તે સાચું છે કે ચાસણીમાં ફળોમાં વધુ કેલરી હોય છે અને તેમની કેટલીક મિલકતો ગુમાવે છે ગરમીને આધીન થવાને કારણે, પરંતુ જો સમય સમય પર બાળકો આ મીઠી અને વધુ મીઠી રીતે ફળ લેવાનું પસંદ કરે છે, તો સ્વાગત છે.
સીરપમાં અનેનાસ તૈયાર કરવા માટે આપણે પાકેલા ટુકડાઓ પસંદ કરીએ છીએ અને આપણી પાસે હશે વંધ્યીકૃત રાખવામાં, એટલે કે, અડધા કલાક સુધી બાફેલી બાફેલી. Idsાંકણો, ઉપરાંત, પણ વંધ્યીકૃત હોવા જોઈએ.
અમે અનેનાસના ટુકડા તૈયાર કરીએ છીએ અને તેનું વજન કરીએ છીએ. અમે લઈએ છીએ ખાંડ જેટલું જ ફળનું વજન.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે અનેનાસ અને એક લીંબુનો રસ મૂકીએ છીએ. અમે પાણીથી coverાંકીએ છીએ અને થોડીવાર માટે ઉકાળો.
અમે અનેનાસ અને અનામતને ડ્રેઇન કરીએ છીએ.
તે ખાંડ અને પાણી સાથે, એક ચાસણી તૈયાર કરો, તેને લગભગ પંદર મિનિટ સુધી રાંધવા. અમે અનેનાસ ઉમેરીએ છીએ અને તે ઉકળવા લાગે છે કે તરત જ અમે તેને દૂર કરીએ છીએ. અનેનાસની ટુકડાથી બરણીને ઠંડુ થવા દો અને ચાસણીથી coverાંકવા દો.
જો તમે ઇચ્છો તો અનેનાસ સાથે કેનિંગ ચાસણીમાં આપણે ફરીથી બરણીને વંધ્યીકૃત કરીશું. અમે બરણીને coverાંકીએ છીએ અને અડધા કલાક સુધી પાણીના સ્નાનમાં upલટું રાંધીએ છીએ. ઠંડી દો અને તે છે.
છબી: દેલહુઆર્તાઆલાપુર્તા, સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ, પાકકળા
