મીઠી ગાજર, વેજી ટ્રીટ!

તૈયારી

1. અમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધની કેન મૂકીએ છીએ, તે અને માખણને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં.

2. ગાજરને છોલીને બ્લેન્ડરમાંથી પસાર કરો.

3. ગાજરના રસને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક સાથે મધ્યમ તાપ પર મિક્સ કરો, સમયાંતરે હલાવતા રહો. જ્યારે કણક તપેલીના તળિયેથી અલગ થઈ જાય, ત્યારે તાપ પરથી દૂર કરો અને ઠંડુ થવા દો.

4. જ્યારે કણક ઠંડુ થાય છે, ત્યારે અમે થોડી લાકડીઓ લઈએ છીએ અને છેડે લીલી ધનુષ બાંધીએ છીએ.

5. આગળ, અમે ઠંડા કણક સાથે ગાજર બનાવીએ છીએ, તેમાં લાકડીઓ દાખલ કરીએ છીએ અને તેમને ખાંડ સાથે કોટ કરીએ છીએ.

6. છરી સાથે, અમે ગાજર પર ગ્રુવ્સ બનાવીએ છીએ.