મૂરિશ ચા અથવા પેપરમિન્ટ સાથેની ચા

ટંકશાળ સાથેની ચા, જેને ફ્રેન્ચ ભાષીઓ "thé à la menthe" કહે છે, તે મોરોક્કોમાં સર્વોત્તમ પીણું છે, જો કે તે સમગ્ર મગરેબમાં વ્યાપક છે. તે દિવસભર પીવામાં આવે છે અને તે ગરમ પીણું છે જે સામાન્ય રીતે મહેમાનને આતિથ્યની નિશાની તરીકે આપવામાં આવે છે. તેના ફાયદાઓમાં તેના પાચન, ટોનિંગ અને મૂત્રવર્ધક ગુણો છે.

તેનું અરબી નામ છે شاي بالنعناع (shyy bi l-na`anā`), જોકે મોરોક્કન બોલી અરબીમાં બર્બર મૂળનો અવાજ સામાન્ય રીતે વપરાય છે .تاي (અતાય). તે ગનપાઉડર-પ્રકારની લીલી ચાના પાંદડા (જેને ગનપાઉડર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે તેના સૂકા પાંદડા નાના દડાના સ્વરૂપમાં હોય છે, જે ગરમ પાણીના સંપર્કમાં આવે છે) પીપરમિન્ટના પાન અને તદ્દન મીઠી હોય છે.

સામાન્ય બાબત એ છે કે તેને તે સુંદર મેટાલિક મોરોક્કન ટીપોટ્સમાંથી એકમાં તૈયાર કરો અને તેને સુશોભિત કાચના કપમાં પીરસો, પરંતુ તમે તે તમારી પાસે ઘરમાં હોય તે (પ્રાધાન્યમાં મેટલ) માં કરી શકો છો. તે કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે અમે તમને શીખવીશું?

તેને તૈયાર કરવાની એક વૈકલ્પિક રીત એ છે કે પેપલીન્ટને કીટલમાં નહીં પરંતુ ગ્લાસમાં રાખવી, અને પછી ચા ઉમેરવી. આ કિસ્સામાં વપરાયેલા ચશ્મા મોટા છે, તે શેરડીના ચશ્મા છે.

ચા પીરસતી વખતે તેનો સ્વાદ અને દેખાવ બદલાય છે. પ્રથમ ચશ્મા વધુ મીઠા હોય છે અને છેલ્લા ચશ્મામાં ખાંડ કે જે કેટલના તળિયે રહી છે તેની ઓછી પ્રશંસા કરવામાં આવે છે અને ચાએ વધુ આથો આપ્યો છે. જો તમે આને અવગણવા માંગો છો, તો ઉકાળો સમય પછી બીજી કીટલમાં ગાળી લો. સાથે અરબી કપકેક.

છબીઓ સફેદ વાનગીઓ   વાનગીઓ


ની અન્ય વાનગીઓ શોધો: વાનગીઓ

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

2 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   બેસેલ 1 જણાવ્યું હતું કે

    @recetin Yo la verdad es que no he notado nada! ;)

  2.   બેટ્રીઝ જેએચ જણાવ્યું હતું કે

    પિપરમિન્ટ સાથે