કૂકીઝ, મૂળ રેસીપી

કૂકીઝ એ વિશેષ કૂકીઝ, વિશાળ અને અનિયમિત હોય છે, પરંતુ તે સૌથી ઉપર તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેમને તૈયાર કરવા માટેના ઘણા વિચારો છે પરંતુ આજે હું તમને મૂળ અમેરિકન રેસીપી આપવા જઇ રહ્યો છું. તેઓ સ્વાદિષ્ટ કરતાં વધુ છે.

તૈયારી

1. પર મૂકો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat 180 ડિગ્રી પર, અને દરેક કૂકીઝ રાખવા માટે ચર્મપત્ર કાગળની કેટલીક શીટ્સ તૈયાર કરો.
2. નાના બાઉલમાં, લોટ, મીઠું અને બેકિંગ સોડા મિક્સ કરો, અને તેને બાજુ પર સેટ કરો.
3. મોટા બાઉલમાં, માખણ અને ખાંડ મિક્સ કરો, અને તેને મિક્સરથી હરાવ્યું.
4. થોડું થોડું ઉમેરો ઇંડા અને વેનીલા અને મિક્સર સાથે ભળવું ચાલુ રાખો.
5. ઉમેરો લોટ મિશ્રણ અડધા બધું મિશ્રણ ત્યાં સુધી કણક સંપૂર્ણપણે એકીકૃત થાય છે.
6. લોટ મિશ્રણનો અડધો ભાગ ઉમેરો જ્યાં સુધી તે કોમ્પેક્ટ કણક ન થાય. એકવાર તમારી પાસે તે પછી, ઉમેરો ચોકલેટ ચિપ્સ.

ચમચીની મદદથી, કણક 2 ચમચી મૂકી જાઓ ચર્મપત્ર કાગળ પર બોલના સ્વરૂપમાં, બિસ્કિટ અને બિસ્કિટ વચ્ચે લગભગ 10 સે.મી.

ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ લગભગ 15 મિનિટ માટે જ્યાં સુધી આપણે જોશું નહીં કે આની ધાર સુવર્ણ છે. એકવાર તૈયાર થઈ જાય પછી, રેક પર ઠંડુ થવા દો.

આનંદ માટે તૈયાર છે!

રીસેટિન પર: ચોકલેટ કોટેડ સ્પાઈસ કૂકીઝ