પરમેસન સાથે ક્રિસ્પી શતાવરીનો છોડ: એક મૂળ સ્ટાર્ટર

તૈયારી

1. અમે શતાવરીનો છોડ ધોઈએ છીએ અને દાંડીના સખત ભાગને દૂર કરીએ છીએ.

2. અમે તેમને કાળજીપૂર્વક સૂકવીએ છીએ

3. બીજી તરફ, અમે એક ઊંડી પ્લેટમાં આછું પીટેલા ઈંડાની સફેદી મૂકીએ છીએ અને બીજી પ્લેટમાં લોટ અને છીણેલું ચીઝ સાથે મિશ્રિત બ્રેડક્રમ્સ.

4. અમે શતાવરીનો છોડ ઈંડાની સફેદીમાંથી પસાર કરીએ છીએ, તેને સારી રીતે ડૂબી જઈએ છીએ, તેને કાઢીએ છીએ અને બ્રેડક્રમ્બના મિશ્રણમાંથી પસાર કરીએ છીએ.

5. કાળજીપૂર્વક વધારાનું હલાવો અને ટ્રે અથવા ઓવન રેકમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

6. અમે તેમને લગભગ 220ºC તાપમાને લગભગ 15 મિનિટ માટે અથવા જ્યાં સુધી તેઓ તીવ્ર સોનેરી રંગ મેળવે ત્યાં સુધી શેકીએ છીએ. તૈયાર!