મેરીનેટેડ હkeક

તૈયારી

1. અમે ફ્રીઝરમાંથી હેકના ભાગોને દૂર કરીએ છીએ અને જ્યારે તે હજી સુધી ડિફ્રોસ થયો નથી, ત્યારે તેને કાપી નાખીએ છીએ, ફોટામાં દેખાતા ક્યુબ્સ બનાવીને. અમે એક વાટકીમાં હેકના ટુકડા મૂકી અને પ andપ્રિકા, મીઠું, ઓરેગાનો અને વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ ઉમેરીએ છીએ. અમે દરેક વસ્તુને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ જેથી માછલી સારી રીતે ગર્ભાધાન થાય.

2. જો આપણે તેને ફ્રિજમાં રાખીએ તો અમે તેને થોડા કલાકો અથવા કેટલાક વધુ સમય માટે આરામ કરીએ. માછલીને પીગળવા માટે અને મરીનેડને બધા સ્વાદનો સ્વાદ માણવા માટે આ સમય પર્યાપ્ત રહેશે.

3. અમે ઇંડાને પ્લેટ પર મૂકી અને તેને હરાવ્યું. બીજી પ્લેટમાં અમે લોટ મૂકીએ છીએ.

4. અમે માછલીને કોટ કરીએ છીએ, પહેલા તેને કોઈ મારેલા ઇંડામાંથી પસાર કરીએ છીએ અને પછી લોટ દ્વારા.

5. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ફ્રાય કરવા માટે પુષ્કળ તેલ મૂકી અને તેને આગ પર નાખ્યું.

6. જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે ત્યારે અમે અમારી માછલીને ફ્રાય કરીએ છીએ.

7. જ્યારે આપણે તેને દૂર કરીએ છીએ, અમે તેને શોષક કાગળ પર અને પછીથી, આપણી પ્રસ્તુતિ પ્લેટ પર મૂકીએ છીએ.