જ્યારે હું કન્ફેક્શનરી પર જાઉં છું ત્યારે પરંપરાગત કેક વચ્ચે પસંદગી માટે હું હંમેશાં ડિસ્પ્લે કેસમાંથી પસાર થવું છું. તેમાંથી, હું સામાન્ય રીતે મિલેફ્યુઇલ પસંદ કરું છું. હું તેના વિશાળ કદ અને દ્વારા દૂર લઈ જઈશ આ meringue ના તેજસ્વી ... જો તે સારા છે, તો હું કર્ંચી પફ પેસ્ટ્રી અને ફ્લફી મેરીંગ્યુ વચ્ચેના વિરોધાભાસની મજા માણું છું.
ધ્યાન, હું પફ પેસ્ટ્રી સાથે તે મિલેફ્યુઇલને નફરત કરું છું જે મેરીંગ્યુની ભેજને કારણે નરમ પડે છે. તેથી જ આપણે એક ઇટાલિયન મેરીંગ્યુ બનાવવી જોઈએ, ખૂબ સખત અને ચળકતી. અમારે પણ ઠંડા ઘટકો સાથે મિલેફ્યુઇલ માઉન્ટ કરો.
મેરેન્ગ્યુ સ્ટ્રુડેલ
આ Meringue Millefeuille ખૂબ સરસ લાગે છે પરંતુ તેનો સ્વાદ વધુ સારો છે. તમારે તેમને અજમાવવાની જરૂર છે કારણ કે તે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે
છબી: તમારી વાનગીઓ