ચંદ્રક ખાટું: મોસમી ફળ સાથે

તૈયારી

1. એક કન્ટેનરમાં ખાંડ સાથે માખણ મૂકો અને જ્યાં સુધી તમને ક્રીમી અને નિસ્તેજ મિશ્રણ ન મળે ત્યાં સુધી કેટલાક સળિયાની મદદથી ભળી દો.

2. પછી એક પછી એક ઇંડા ઉમેરો, સારી રીતે હરાવો.

3. અમે આ કણકમાં ખમીર સાથે લોટને હળવેથી અને પરબિડીયું હલાવીને સામેલ કરીએ છીએ.

4. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરીએ છીએ.

5. દૂર કરી શકાય તેવા મોલ્ડને માખણથી ગ્રીસ કરો અને લોટથી છંટકાવ કરો અને ફ્રીઝરમાં 5 મિનિટ માટે અનામત રાખો.

6. હાડકાને ટાળીને મેડલરને છાલ અને સ્લાઇસ કરો.

7. અમે તેમને મોલ્ડના આધાર પર વિતરિત કરીએ છીએ અને ટોચ પર કણક રેડવું.

8. કેકને 30 અથવા 40 મિનિટ માટે બેક કરો અને અનમોલ્ડિંગ પહેલાં તેને બીજા 5 માટે આરામ કરવા દો. જામને ગરમ કરો અને તેને કેક પર વિતરિત કરો.