રંગીન બોલમાં સાથે પેસ્ટિઓસ

તૈયારી

1. અમે મિશ્રણ બનાવીને પ્રારંભ કરીએ છીએ જેની સાથે અમે પેસ્ટિઓસને ભેજયુક્ત કરીશું. તેમના માટે અમે મધને પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીએ છીએ અને ચાસણી બને ત્યાં સુધી જગાડવો. અમે બુક કરાવ્યું.

2. ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને નારંગી અને લીંબુની છાલ ઉમેરો; અમે બાળી નાખીએ છીએ અને ખાટા નહીં થાય તેની સાવચેતી રાખીએ છીએ, અમે એક બાજુ મૂકીએ છીએ અને મતાલહવા ઉમેરીએ છીએ.

3. મોટા બાઉલ અથવા સલાડ બાઉલમાં, મીઠું સાથે લોટ મૂકો, અને વાઇન રેડવું. સારી રીતે જગાડવો અને તાણેલું તેલ ઉમેરો જે અમે નારંગી અને લીંબુની છાલ અને મટાલાહુવા સાથે નાખ્યું હતું.

4. તળ્યા વિના થોડી વધુ માટાલાહુવા ઉમેરો. જ્યાં સુધી કણક કિનારીઓથી દૂર ન આવે ત્યાં સુધી સારી રીતે ભેળવો અને અમે તેને બોલમાં બનાવી શકીએ (જો જરૂરી હોય તો વધુ લોટ ઉમેરો); અમે પરિણામી કણકને હળવા લોટવાળી કામની સપાટી પર ફેલાવીએ છીએ.

5. અમે દડાને પિંગ-પongંગ બોલના કદ બનાવીએ છીએ. રસોડું રોલરની મદદથી, અમે બોલમાં સપાટી પર ફેલાવીએ છીએ જ્યાં સુધી તે વધુ અથવા ઓછા અંડાકાર આકારના ન હોય. કણક ખૂબ પાતળું હોવું જોઈએ. અમે પેસ્ટિઓસના લાક્ષણિક લૂપને આકાર આપવા માટે કણક છાલ કા andીએ છીએ અને બે છેડાથી જોડાઈએ છીએ.

6. અમે તેલ ગરમ કરીએ છીએ; જ્યારે તે ખૂબ ગરમ હોય ત્યારે પેસ્ટિનોને ફ્રાય કરો. જ્યારે તેઓ બ્રાઉન થાય છે, ત્યારે અમે તેમને શોષક કાગળ પર છોડીએ છીએ.

7. અમે જંતુઓને ફુવારામાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ અને તેમને મધ કરીએ છીએ, એટલે કે, અમે ટોચ પર મધ અને પાણીનું મિશ્રણ રેડીએ છીએ.

8. અડધા કલાક માટે ઊભા રહેવા દો અને રંગીન બોલ્સ સાથે છંટકાવ.