રસોઈ યુક્તિઓ: ફ્રોઝન ચોકલેટ્સ કેવી રીતે બનાવવી

તૈયારી

1. કૂકીઝને પાવડરી ન થાય ત્યાં સુધી ક્રશ કરો. ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી આપણે પેસ્ટ ન બનાવીએ ત્યાં સુધી બધું બરાબર મિક્સ કરો.

2. પાસ્તાને સિલિકોન મોલ્ડમાં મૂકો (બરફની છાતીની જેમ), સારી રીતે દબાવો જેથી તે ઘાટનો આકાર લઈ લે, અને પાસ્તા કાચો થાય ત્યાં સુધી તેને થોડા કલાકો માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો.

3. અમે ફ્રીઝરમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને વર્ક ટેબલ પર ગોળાર્ધમાં મૂકીએ છીએ.

4. એક કન્ટેનરમાં સફેદ ચોકલેટ અને બીજામાં ડાર્ક ચોકલેટ ઓગળે. સંપૂર્ણ ગોળા મેળવવા માટે આપણે બે અર્ધ-ગોળાને ગુંદર કરીએ છીએ, અને તે નાના દડા જેવા રહે છે. અમે તેમને કેટલીક લાકડીઓ વડે પ્રિક કરીએ છીએ જેથી તે લોલીપોપ્સ જેવું લાગે.

5. અમે દરેક બોલને ચોકલેટમાં સ્નાન કરીએ છીએ અને ખાંડના દડાથી સજાવટ કરીએ છીએ.