બેકન એ બાળકોને પસંદ કરેલા સૌથી સ્વાદિષ્ટ ફુલમોમાંથી એક છે, પરંતુ જ્યારે તેને તૈયાર કરવાની વાત આવે ત્યારે આપણને સમસ્યા આવે છે. જો તેમાં પહેલેથી જ એક ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રી છે, જો આપણે તેને તળેલું બનાવીએ છીએ, તો અમે તેમાં સમાયેલ તેલની માત્રાને ત્રણ ગણી કરીએ છીએ. તે સાચું છે કે તે કર્કશ છે, પરંતુ અમે આપણા શરીરમાં ચરબીની doseંચી માત્રા ઉમેરીએ છીએ જે આપણા માટે સારી નથી.
આપણે બેકન ના બધા જ સ્વાદનો આનંદ માણવાનું ચાલુ રાખવું, અને સૌથી ઉપર આપણને ઘણું ગમ્યું તે ચપળ સ્પર્શ જાળવી રાખવા માટે, આજે આપણે તેને બે રીતે તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ જેમાં આપણે કોઈ તેલનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ, અને બેકન તેનો ફાયદો ઉઠાવશે તેની બધી ચરબી રાંધવા.
- માઇક્રોવેવ માટે. જો આપણે તેને માઇક્રોવેવમાં તૈયાર કરીએ, તો તેને રસોડાના કાગળની વચ્ચે મૂકવું શ્રેષ્ઠ છે જેથી તે બધી ચરબીને શોષી લે જે તે બહાર કાઢે છે. હું મહત્તમ શક્તિ પર મૂકું છું અને લગભગ 5 મિનિટના અંદાજિત સમય માટે, તે બધું સ્લાઇસેસની જાડાઈ પર આધારિત છે. તે રાંધવામાં આવ્યું છે કે કેમ તે ધીમે ધીમે તપાસો.
- શેકવામાં. તેને તૈયાર કરવા માટે, રેક પર બેકિંગ પેપર મૂકો, જેથી બધી ચરબી કાગળ પર રહે. બેકિંગ ટ્રેને રેકની નીચે મૂકો, જેથી વધારાની ચરબી ટ્રે પર સમસ્યા વિના રહે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ન આવે. લગભગ 180 મિનિટ માટે તેને લગભગ 25 ડિગ્રી પર મૂકો. જ્યારે તમે જોશો કે બેકન સોનેરી છે, ત્યારે તેને કાઢી નાખો, અને તમે જોશો કે તે કેવી રીતે ક્રિસ્પી છે અથવા જો તમે તેને તળેલી હોય તો તેના કરતા વધુ અને અડધા ચરબી સાથે.
તમે તેને થોડા દિવસો સુધી સમસ્યાઓ વિના ફ્રિજમાં ચુસ્ત-ફીટિંગ lાંકણવાળા કન્ટેનરમાં બંને રીતે રાખી શકો છો. તે તમારા સલાડ અને પુરી સાથે જવા માટે યોગ્ય છે.
En Recetin: રસોઈ યુક્તિઓ: લાંબા સમય સુધી ખોરાકને કેવી રીતે ગરમ રાખવો