રેઈન્બો પsપ્સિકલ્સ: એક પ્રેરણાદાયક ફળનો નાસ્તો

તૈયારી

1. એક મધ્યમ તપેલીમાં ખાંડ અને પાણીને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો જ્યાં સુધી તે ઉકળે નહીં. ખાંડ ઓગળી જાય એટલે તાપ પરથી ઉતારી લો અને કોર્ન સીરપ ઉમેરો. તેને ઠંડુ થવા દો.

2. આગળ, અમે પ્રવાહીના સ્તરો તૈયાર અને રેફ્રિજરેટ કરીશું. અમે લાલ રંગથી શરૂઆત કરીએ છીએ: અમે એક કપ દાડમના રસને બે ચમચી ચાસણી સાથે જોડીએ છીએ અને વૈકલ્પિક રીતે, લાલ ફૂડ કલરનાં બે ટીપાં.

3. નારંગીનું સ્તર નારંગીના રસને ચાસણી સાથે અને લાલ ફૂડ કલરનું એક ટીપું અને અન્ય પીળા રંગનું મિશ્રણ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.

4. અમે લીંબુના રસને પાણી, ચાસણી અને પીળા ફૂડ કલરનાં થોડાં ટીપાં ભેળવીને પીળો પોલ બનાવીએ છીએ.

5. લીલો પડ એક કપ લીંબુનું શરબત, બે ચમચી હળવા ચાસણી અને એક ટીપું પીળું અને એક ટીપું વાદળી ફૂડ કલરનું બનેલું છે.

6. વાદળી તેના કપમાં લીંબુનું શરબત, અન્ય બે ચમચી ચાસણી અને અન્ય બે વાદળી ફૂડ કલર ધરાવે છે.

7. છેલ્લે આપણે જાંબલી ધ્રુવને સ્થિર કરીએ છીએ. અમે એક કપ દાડમના રસમાં બે ચમચી ચાસણી, બે ટીપાં વાદળી રંગ અને 1 લાલ ભેળવીએ છીએ.

8. અમે સ્તરોને આ રીતે સ્થિર કરીશું: ચાલો પહેલા લાલ પડને આઈસ્ક્રીમના મોલ્ડમાં રેડીએ, અને પછી 30 મિનિટ માટે સ્થિર કરીએ. તે જ રીતે નારંગી સ્તર ઉમેરો અને બીજી 30 મિનિટ માટે સ્થિર કરો. અમે લાકડીઓને કેન્દ્રમાં મૂકીએ છીએ, પીળા રંગનું સ્તર રેડવું અને બીજા અડધા કલાક માટે સ્થિર કરીએ છીએ. તેથી, અમે એ જ રીતે લીલા, વાદળી અને જાંબલી સ્તરો ઉમેરીએ છીએ. જાંબલી ઘાટની ટોચની ખૂબ જ નજીક આવે છે, તેથી તેને કાળજી સાથે નિયંત્રિત કરવી જોઈએ. અમે આઈસ્ક્રીમને ઓછામાં ઓછા 3 કલાક માટે સ્થિર થવા દઈએ છીએ.