રોમેનેસ્કો બ્રોકોલી પેસ્તો

તૈયારી

1. અમે બ્રોકોલીને કાપીને તેને ધોઈએ છીએ.

2. અમે તેને ઉકળતા પાણીમાં રાંધીએ છીએ.

3. એકવાર રાંધ્યા પછી અમે તેને પાણીમાંથી કા andી નાખીએ અને કૂકિંગ કાપવા માટે તેને ઠંડા પાણીના બાઉલમાં મૂકી.

4. એક મિનિટ પછી અમે તેને બહાર કા ,ીએ, તેને ડ્રેઇન કરો અને તેને ક્રશ કરવા માટે અમારા ગ્લાસમાં મૂકી દો. અમે ત્યાં પરમેસન, અખરોટ, પાઇન બદામ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પણ મૂકી.

5. અમે તેને કચડી નાખીએ છીએ.

6. અમે તે જરૂરી તેલ અને મીઠાને સમાવીએ છીએ. અમે ફરીથી ગ્રાઇન્ડ.

7. જો આપણે તરત જ તેનું સેવન કરવા જઈશું તો અમે તેને જાર અથવા બાઉલમાં મૂકીએ છીએ.