શું બાળકોને ખાવાનું મુશ્કેલ છે? લીલા વટાણા? પાસ્તા, બટાકા અને સરળ પેસ્ટો સાથે તેમને આ રીતે તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો.
અમને જરૂર પડશે ખાણિયો અથવા ખાદ્ય પ્રોસેસર પેસ્ટો અને થોડી ધીરજ બનાવવા માટે વિવિધ બchesચેસમાં ઘટકો રાંધવા, જેથી તે બધા બરાબર છે.
અમે કર્યું છે લેટીસ પેસ્ટો પરંતુ તમે તેને પરંપરાગત સાથે બદલી શકો છો જીનોઝ પેસ્ટો, તુલસીનો છોડ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
લીલા કઠોળ, બટાકા અને લેટીસ પેસ્ટો સાથે પાસ્તા
બટાકા અને લીલા કઠોળ સાથે એક અલગ પાસ્તા વાનગી.
લેખક: એસેન જિમ્નેઝ
રસોડું: ઇટાલિયન
રેસીપી પ્રકાર: પાસ્તા
પિરસવાનું: 4-6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ટુકડાઓમાં પરમેસનનો 50 ગ્રામ
- મગફળીના 30 ગ્રામ
- Gar લસણનો લવિંગ
- લેટીસ 80 ગ્રામ
- 120 ગ્રામ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સાલ
- 230 ગ્રામ બટાકા (વજન એક વખત છાલે)
- 150 ગ્રામ લીલા કઠોળ (એકવાર વજન સાફ કર્યા પછી)
- આખા ઘઉંનો પાસ્તા 320 ગ્રામ
- લગભગ 20 કાળા ઓલિવ
તૈયારી
- અમે એક કડાઈમાં પાણી ગરમ કરવા મૂકીએ છીએ.
- અમે લીલા કઠોળને ધોઈએ છીએ, છેડા દૂર કરીએ છીએ અને તેને કાપીએ છીએ. બટાકાને છોલીને કાપી લો.
- જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે છે ત્યારે આપણે થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને કઠોળ અને બટાકા બંને ઉમેરીએ છીએ.
- અમે એક મોટી તપેલીમાં પાણી ઉકળવા મુકીએ છીએ. જ્યારે તે ઉકળે છે, થોડું મીઠું ઉમેરો અને પેકેજ પર દર્શાવેલ સમય માટે પાસ્તાને રાંધો.
- અમે ચીઝને ફૂડ પ્રોસેસર સાથે અથવા માઈનસર સાથે છીણીએ છીએ.
- લસણની અડધી લવિંગ, મગફળી, લેટીસ (જે આપણે અગાઉ ધોઈ અને સૂકવીશું), તેલ અને મીઠું ઉમેરો.
- અમે બધું કાપીએ છીએ. અમે એક બાઉલમાં અમારી ચટણી અનામત રાખીએ છીએ.
- જ્યારે લીલા કઠોળ અને બટાકા સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તેને ઓસામણથી કા drainીને મોટા બાઉલમાં મૂકો.
- જ્યારે પાસ્તા રાંધવામાં આવે છે, અમે તેને ડ્રેઇન પણ કરીએ છીએ અને તે જ સ્રોતમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે કાળા ઓલિવ ઉમેરીએ છીએ.
- અમે અગાઉ તૈયાર કરેલા પેસ્ટો સાથે અમારા પાસ્તાની સેવા કરીએ છીએ.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 350
વધુ મહિતી - જીનોઝ પેસ્ટો
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો