લીલો શતાવરીનો છોડ Frittata

તૈયારી

1. અમે શતાવરી અને મરીને સારી રીતે ધોઈએ છીએ, રસોડું કાગળથી બંને સૂકવીએ છીએ. અમે શતાવરીનો સખત ભાગ કા andીએ છીએ અને તેને આરક્ષિત છોડી દઈએ છીએ, ઉદાહરણ તરીકે, ક્રીમ તૈયાર કરવું. બાકી, અમે તેને નાના ટુકડા કરીશું.

2. નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનમાં અમે થોડું ઓલિવ તેલ મૂકીએ છીએ. તેને ગરમ થવા દો, અને નાજુકાઈના લસણ ઉમેરો. તેઓ બ્રાઉન થાય તે પહેલાં, લાલ મરીને કાપીને સ્ટ્રિપ્સ અને કટ લીલો રંગ, મીઠું અને મરી ઉમેરો.

3. દરેક વસ્તુનું નિર્માણ થાય ત્યાં સુધી અમે લગભગ 20 મિનિટ સુધી બધું જ રાંધવા દઈએ, અને અમે તાપમાન ઘટાડીએ જેથી તે આપણને બળી ન જાય. એકવાર તે તૈયાર થઈ જાય, પછી અમે શાકભાજીઓને તેલમાંથી કા drainી નાખીશું, અમે રસોડાના કાગળથી પાન સાફ કરીએ છીએ અને અમે બાકી રાખેલા તેલનો ચમચી મૂકીએ છીએ.

4. જ્યારે આપણો પાન ગરમ થાય છે, ત્યારે હળવા પીંડા ઇંડા ઉમેરો અને એક પ્રકારનું ઓમેલેટ બનાવો. અમે તેને સેટ થવા દીધું, અને જ્યારે આપણે જોશું કે તે એક તરફ તૈયાર છે, તો અમે તેને બીજી તરફ બનાવવા માટે ફેરવીએ છીએ અને તે સેટ પણ કરે છે.

5. હવે તે ફક્ત તેને ગરમ ખાય છે.