પફ પેસ્ટ્રી લોલીપોપ્સ, ચોકલેટ અને વાદળો

તૈયારી

1. જ્યારે આપણે લોલીપોપ્સ તૈયાર કરીએ છીએ ત્યારે ઓવનને 180 ડિગ્રી પહેલા ગરમ કરો.

2. પફ પેસ્ટ્રીને અગાઉ લોટ કરેલી સપાટી પર ઉતારો અને તેની સાથે નાના ચોરસ બનાવો. ચોકલેટને ટુકડાઓમાં કાપો (ખૂબ મોટી નહીં કારણ કે તેણે પફ પેસ્ટ્રીના દરેક ટુકડાની અંદર જવું પડશે). પફ પેસ્ટ્રીના દરેક ટુકડાની ટોચ પર ચોકલેટનો દરેક ટુકડો મૂકો અને તેના પર થોડા માર્શમેલો અથવા માર્શમેલો મૂકો. પફ પેસ્ટ્રીના બીજા લંબચોરસ સાથે આવરી લો અને લોલીપોપ સ્ટિક ઉમેરો.

3. લોલીપોપના દરેક છેડાને સારી રીતે બંધ કરવા માટે કાંટો વડે તમારી જાતને મદદ કરો અને જેથી સામગ્રી છટકી ન જાય. એકવાર તમે તેને સારી રીતે સીલ કરી લો, લોલીપોપ્સને સોનેરી સ્પર્શ આપવા માટે, સિલિકોન બ્રશની મદદથી, દરેક લોલીપોપ્સને પીટેલા ઈંડાની જરદીથી રંગો.

4. લગભગ 180 મિનિટ માટે 15 ડિગ્રી પર બેક કરો, જ્યાં સુધી તમે ધ્યાન ન આપો કે ચોકલેટ લોલીપોપ્સ સોનેરી અને ચપળ છે.

5. તેમને ખાતા પહેલા, તેમને થોડી મિનિટો માટે ઠંડુ થવા દો જેથી પફ પેસ્ટ્રી થોડી સખત થઈ જાય.