વિશેષ ગુઆકોમોલ, અમે તેને એવોકાડોમાં જ પ્રદાન કરીએ છીએ

તૈયારી

1. એવોકાડોને અડધા ભાગમાં કાપો, હાડકાં દૂર કરો અને એવોકાડોને બાઉલમાં પ્યોર ન થાય ત્યાં સુધી છીણીને જુઓ. જ્યાં સુધી તે પેસ્ટ બની ન જાય ત્યાં સુધી તેને ક્રશ કરી લો. ડુંગળીને કાપીને બાઉલમાં ઉમેરો.

2. જાલેપિયાના બીજ કા Removeી લો અને તેને બારીક કાપી લો.

3. ટામેટાને અડધો કાપીને બીજ કાઢી લો અને તેને મિશ્રણમાં ઉમેરો. લસણને દબાવો અને તેની સાથે સમારેલી કોથમીર, તાજી પીસી મરી, મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.

4. બધું જ હલાવો જેથી કોમ્પેક્ટ મિશ્રણ હોય અને દરેક એવોકાડો શેલ્સ પર સર્વ કરો.

5. કેટલાક સ્વાદિષ્ટ નાચોઝ સાથે ગ્વાકોમોલ સાથે જવાનું ભૂલશો નહીં.