તમે ચોખા તૈયાર કરવાની હિંમત કરશો નહીં કેમ કે તે ભૂતકાળમાં જાય છે અથવા તે ભૂતકાળમાં છે? ઠીક છે, જો તમે ફક્ત રસોડામાં જ પ્રારંભ કરી રહ્યાં છો, તો અમે તમારા માટે એક સરસ વિકલ્પ લાવીએ છીએ જે હંમેશા તમારા પર સારો દેખાશે: શરૂઆત માટે શાકભાજી સાથે ચોખા. અને ભયજનક "ચોખા બિંદુ" ને ટાળવા માટે આપણે આનો ઉપયોગ કરીશું ખાસ ચોખા કે પસાર નથી. તમે હિંમત કરો છો?
ચોખા શ્રેષ્ઠ પ્રકારની નથી તેથી ... આપણે તેને સારી જગાડવો-ફ્રાય અને સારી ચિકન અથવા વનસ્પતિ સૂપથી ચલાવવું પડશે.
શરૂઆત માટે ચોખા
જેઓ રસોડામાં નવું છે અને તે "ચોખાને પોઇન્ટ" આપશે નહીં તેના માટે સંપૂર્ણ ચોખા. અમે બાફેલા ભાતનો ઉપયોગ કરીશું, જે હંમેશાં સંપૂર્ણ રહેશે.
લેખક: આઈરેન આર્કાસ
રેસીપી પ્રકાર: ભાત
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ચોખાના 1 મિલીલીટરનો 200 ગ્લાસ
- ગુણવત્તાયુક્ત ચિકન અથવા વનસ્પતિ સૂપના 2½ 200 મિલી ગ્લાસ (ગોર્મેટ સંસ્કરણો સારી રીતે કાર્ય કરે છે)
- 30 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
- 100 ગ્રામ સ્થિર લસણના રખાતા, મશરૂમ્સ અને પ્રોન
- 50 ગ્રામ વટાણા
- પેલા માટે 1 પેકેટ મસાલા (તમે મીઠું અને કેસર આપી શકો છો)
- લીંબુનો છાંટો
- આયોલી સાથે આવવા
તૈયારી
- વિશાળ અને સપાટ કન્ટેનરમાં અમે તેલ મૂકીએ છીએ. અમે સારી રીતે ગરમ કરીએ છીએ અને સ્થિર સ્ક્ર frમ્બલ ઇંડા અને વટાણા સીધા ઉમેરીએ છીએ. મધ્યમ તાપ પર 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
- ચોખા ઉમેરો અને સારી રીતે સાંતળો.
- હવે સૂપ ઉમેરો અને 20 મિનિટ સુધી થવા દો.
- 5ભા XNUMX મિનિટ આવરી લે છે.
- અમે સ્વાદ માટે લીંબુ અને થોડી આયોલી ઉમેરીએ છીએ.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 325
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો